Рецепт Пудинг - крем молочный с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг - крем молочный с маком

Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 700 г
Кукурузный крахмал 12 г
Кукурузная мука (Варка) 23 г
Мак, семя (Варка без слива) 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг - крем молочный с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.2% 1949 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.9% 1143 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.6% 2235 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 4.5% 2284 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 9.4% 1071 г
Витамин В4, холин 27.31 мг 500 мг 5.5% 5.6% 1831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 8.9% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.785 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 6914 г
Витамин В12, кобаламин 0.463 мкг 3 мкг 15.4% 15.6% 648 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 1.3% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8475 г
Витамин Н, биотин 3.702 мкг 50 мкг 7.4% 7.5% 1351 г
Витамин РР, НЭ 1.08 мг 20 мг 5.4% 5.5% 1852 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181 мг 2500 мг 7.2% 7.3% 1381 г
Кальций, Ca 157.61 мг 1000 мг 15.8% 16% 634 г
Магний, Mg 23.37 мг 400 мг 5.8% 5.9% 1712 г
Натрий, Na 58.45 мг 1300 мг 4.5% 4.6% 2224 г
Сера, S 45.19 мг 1000 мг 4.5% 4.6% 2213 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 14.9% 680 г
Хлор, Cl 127.27 мг 2300 мг 5.5% 5.6% 1807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 2.2% 4639 г
Йод, I 10.41 мкг 150 мкг 6.9% 7% 1441 г
Кобальт, Co 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 12.7% 798 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Медь, Cu 47.06 мкг 1000 мкг 4.7% 4.8% 2125 г
Молибден, Mo 5.785 мкг 70 мкг 8.3% 8.4% 1210 г
Олово, Sn 15.04 мкг ~
Селен, Se 2.37 мкг 55 мкг 4.3% 4.4% 2321 г
Стронций, Sr 19.67 мкг ~
Фтор, F 23.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17286 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 4.7% 2165 г
Цинк, Zn 0.4641 мг 12 мг 3.9% 3.9% 2586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пудинг - крем молочный с маком составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ - КРЕМ МОЛОЧНЫЙ С МАКОМ

Пудинг - крем молочный с маком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,4 %, кальцием - 15,8 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Пудинг - крем молочный с маком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг - крем молочный с маком, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг - крем молочный с маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты