Рецепт Творожная масса 0,6%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная масса 0,6%

Творог нежирный 0,6% 110 г
Сметана 15,0% жирности 25 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная масса 0,6%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 18.1% 427 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.4% 1750 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.4% 3221 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3238 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 2.3% 3333 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 9.2% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.4% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.8% 1342 г
Витамин В9, фолаты 31.429 мкг 400 мкг 7.9% 6.1% 1273 г
Витамин В12, кобаламин 1.037 мкг 3 мкг 34.6% 26.7% 289 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Н, биотин 5.971 мкг 50 мкг 11.9% 9.2% 837 г
Витамин РР, НЭ 3.25 мг 20 мг 16.3% 12.6% 615 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.75 мг 2500 мг 4.5% 3.5% 2217 г
Кальций, Ca 110.11 мг 1000 мг 11% 8.5% 908 г
Магний, Mg 20.46 мг 400 мг 5.1% 3.9% 1955 г
Натрий, Na 41.75 мг 1300 мг 3.2% 2.5% 3114 г
Сера, S 177.5 мг 1000 мг 17.8% 13.7% 563 г
Фосфор, P 159.4 мг 800 мг 19.9% 15.4% 502 г
Хлор, Cl 90.36 мг 2300 мг 3.9% 3% 2545 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 1.2% 6383 г
Кобальт, Co 1.571 мкг 10 мкг 15.7% 12.1% 637 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Медь, Cu 47.14 мкг 1000 мкг 4.7% 3.6% 2121 г
Молибден, Mo 6.05 мкг 70 мкг 8.6% 6.6% 1157 г
Селен, Se 23.571 мкг 55 мкг 42.9% 33.1% 233 г
Фтор, F 25.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15911 г
Цинк, Zn 0.286 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4196 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.034 г ~
Аргинин* 0.636 г ~
Валин 0.778 г ~
Гистидин* 0.44 г ~
Изолейцин 0.786 г ~
Лейцин 1.454 г ~
Лизин 1.139 г ~
Метионин 0.377 г ~
Метионин + Цистеин 0.456 г ~
Треонин 0.629 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.731 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.461 г ~
Заменимые аминокислоты 8.069 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.786 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 2.593 г ~
Пролин 1.611 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.731 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожная масса 0,6% составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.6 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ МАССА 0,6%

Творожная масса 0,6% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 34,6 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 11 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 15,7 %, селеном - 42,9 %

Чем полезен Творожная масса 0,6%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная масса 0,6%, калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная масса 0,6%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты