Рецепт треска в мульте сметана сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты треска в мульте сметана сыр

Пикша (Тушение)	540 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание)	128 г
Сыр костромской	128 г
Сметана 15,0% жирности	278 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "треска в мульте сметана сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137.3 ккал	1684 ккал	8.2%	6%	1227 г
Белки	13.6 г	76 г	17.9%	13%	559 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	10.9%	667 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	0.4%	15643 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.4%	20000 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	2.4%	3072 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84.5 мкг	900 мкг	9.4%	6.8%	1065 г
Ретинол	0.067 мг	~
бета Каротин	0.1 мг	5 мг	2%	1.5%	5000 г
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	3%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.157 мг	1.8 мг	8.7%	6.3%	1146 г
Витамин В4, холин	0.93 мг	500 мг	0.2%	0.1%	53763 г
Витамин В5, пантотеновая	0.125 мг	5 мг	2.5%	1.8%	4000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.032 мг	2 мг	1.6%	1.2%	6250 г
Витамин В9, фолаты	4.156 мкг	400 мкг	1%	0.7%	9625 г
Витамин В12, кобаламин	0.194 мкг	3 мкг	6.5%	4.7%	1546 г
Витамин C, аскорбиновая	1.49 мг	90 мг	1.7%	1.2%	6040 г
Витамин D, кальциферол	0.137 мкг	10 мкг	1.4%	1%	7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.389 мг	15 мг	2.6%	1.9%	3856 г
Витамин Н, биотин	0.166 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	30120 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.7%	10909 г
Витамин РР, НЭ	4.6844 мг	20 мг	23.4%	17%	427 г
Ниацин	1.621 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	234.67 мг	2500 мг	9.4%	6.8%	1065 г
Кальций, Ca	163.34 мг	1000 мг	16.3%	11.9%	612 г
Магний, Mg	31.37 мг	400 мг	7.8%	5.7%	1275 г
Натрий, Na	160.84 мг	1300 мг	12.4%	9%	808 г
Сера, S	155.99 мг	1000 мг	15.6%	11.4%	641 г
Фосфор, P	206.9 мг	800 мг	25.9%	18.9%	387 г
Хлор, Cl	104.32 мг	2300 мг	4.5%	3.3%	2205 г
Микроэлементы
Бор, B	15.9 мкг	~
Железо, Fe	0.625 мг	18 мг	3.5%	2.5%	2880 г
Йод, I	87.94 мкг	150 мкг	58.6%	42.7%	171 г
Кобальт, Co	12.519 мкг	10 мкг	125.2%	91.2%	80 г
Марганец, Mn	0.1034 мг	2 мг	5.2%	3.8%	1934 г
Медь, Cu	162.12 мкг	1000 мкг	16.2%	11.8%	617 г
Молибден, Mo	3.307 мкг	70 мкг	4.7%	3.4%	2117 г
Никель, Ni	5.892 мкг	~
Рубидий, Rb	21.2 мкг	~
Селен, Se	0.055 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Фтор, F	2.77 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	144404 г
Хром, Cr	32.84 мкг	50 мкг	65.7%	47.9%	152 г
Цинк, Zn	0.8965 мг	12 мг	7.5%	5.5%	1339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.039 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.45 г	~
Аргинин*	0.728 г	~
Валин	0.784 г	~
Гистидин*	0.34 г	~
Изолейцин	0.69 г	~
Лейцин	1.129 г	~
Лизин	1.186 г	~
Метионин	0.382 г	~
Метионин + Цистеин	0.569 г	~
Треонин	0.602 г	~
Триптофан	0.202 г	~
Фенилаланин	0.59 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.092 г	~
Заменимые аминокислоты	2.043 г	~
Аланин	0.857 г	~
Аспарагиновая кислота	1.185 г	~
Глицин	0.647 г	~
Глутаминовая кислота	1.939 г	~
Пролин	1.039 г	~
Серин	0.498 г	~
Тирозин	0.502 г	~
Цистеин	0.188 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.96 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.026 г	~
10:0 Каприновая	0.08 г	~
12:0 Лауриновая	0.107 г	~
14:0 Миристиновая	0.374 г	~
15:0 Пентадекановая	0.054 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.747 г	~
17:0 Маргариновая	0.026 г	~
18:0 Стеариновая	0.28 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.948 г	min 16.8 г	5.6%	4.1%
14:1 Миристолеиновая	0.054 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.08 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.813 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.133 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.133 г	~

Энергетическая ценность треска в мульте сметана сыр составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.3 кКал	-%
	Белки	13.6 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	1.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА В МУЛЬТЕ СМЕТАНА СЫР

треска в мульте сметана сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,4 %, кальцием - 16,3 %, фосфором - 25,9 %, йодом - 58,6 %, кобальтом - 125,2 %, медью - 16,2 %, хромом - 65,7 %

Чем полезен треска в мульте сметана сыр

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить треска в мульте сметана сыр, калорийность 137,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления треска в мульте сметана сыр, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Печень с квашеной капустой

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Лучшие рационы

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе