Рецепт вареники с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вареники с картошкой

Вода 300 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1300 г
Картофель (Варка со сливом) 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Перец черный молотый 5 г
Маргарин сливочный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.2 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.8% 1246 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.4% 1400 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 8.1% 587 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.8% 1000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.1% 4546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.7% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.5% 3214 г
Витамин В4, холин 32.31 мг 500 мг 6.5% 3.1% 1548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 2.8% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 4.6% 1036 г
Витамин В9, фолаты 15.737 мкг 400 мкг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 2.8% 1737 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.439 мг 15 мг 9.6% 4.6% 1042 г
Витамин Н, биотин 1.685 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2967 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1353 мг 20 мг 10.7% 5.1% 937 г
Макроэлементы
Калий, K 237.53 мг 2500 мг 9.5% 4.5% 1052 г
Кальций, Ca 16.16 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6188 г
Кремний, Si 1.805 мг 30 мг 6% 2.9% 1662 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2577 г
Натрий, Na 12.21 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 10647 г
Сера, S 52.3 мг 1000 мг 5.2% 2.5% 1912 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 4% 1201 г
Хлор, Cl 36.02 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6385 г
Микроэлементы
Бор, B 67 мкг ~
Ванадий, V 92.35 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 2.6% 1842 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4601 г
Кобальт, Co 3.065 мкг 10 мкг 30.7% 14.7% 326 г
Марганец, Mn 0.3392 мг 2 мг 17% 8.1% 590 г
Медь, Cu 103.06 мкг 1000 мкг 10.3% 4.9% 970 г
Молибден, Mo 8.627 мкг 70 мкг 12.3% 5.9% 811 г
Селен, Se 3.918 мкг 55 мкг 7.1% 3.4% 1404 г
Фтор, F 34.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11648 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 4.5% 1062 г
Цинк, Zn 0.5262 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2281 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность вареники с картошкой составляет 209,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 37.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ

вареники с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 30,7 %, марганцем - 17 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен вареники с картошкой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вареники с картошкой, калорийность 209,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вареники с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты