Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица с овощами
| Куриный окорочок (Тушение) | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 1000 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 350 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 600 г |
| Кукуруза, консервы | 600 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 10.9% | 874 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.6% | 1244 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.1% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 11.4% | 833 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 697.3 мкг | 900 мкг | 77.5% | 73.9% | 129 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.103 мг | 5 мг | 82.1% | 78.3% | 122 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.8% | 1651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 2.5% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.7% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.842 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.38 мг | 90 мг | 4.9% | 4.7% | 2055 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 3.3% | 2885 г |
| Витамин Н, биотин | 0.642 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7788 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.7% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6443 мг | 20 мг | 18.2% | 17.3% | 549 г |
| Ниацин | 2.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.96 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.5% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 32.95 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.1% | 3035 г |
| Кремний, Si | 2.652 мг | 30 мг | 8.8% | 8.4% | 1131 г |
| Магний, Mg | 28.66 мг | 400 мг | 7.2% | 6.9% | 1396 г |
| Натрий, Na | 195.74 мг | 1300 мг | 15.1% | 14.4% | 664 г |
| Сера, S | 89.45 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.5% | 1118 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 11.1% | 865 г |
| Хлор, Cl | 7.49 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 30708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 6.1% | 1552 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 4.558 мкг | 10 мкг | 45.6% | 43.5% | 219 г |
| Литий, Li | 2.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0815 мг | 2 мг | 4.1% | 3.9% | 2454 г |
| Медь, Cu | 70.54 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.8% | 1418 г |
| Молибден, Mo | 8.352 мкг | 70 мкг | 11.9% | 11.3% | 838 г |
| Никель, Ni | 0.371 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.438 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12557 г |
| Фтор, F | 4.79 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 83507 г |
| Хром, Cr | 10.42 мкг | 50 мкг | 20.8% | 19.8% | 480 г |
| Цинк, Zn | 0.8442 мг | 12 мг | 7% | 6.7% | 1421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.735 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 647.914 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лизин | 0.883 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 640.184 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.502 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 53% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.414 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.885 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.216 г | min 16.8 г | 13.2% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.582 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.999 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.541 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.9 кКал | -% | |
| Белки | 8.7 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 7.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 75.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ
Курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 77,5 %, бэта-каротином - 82,1 %, витамином PP - 18,2 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 45,6 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 20,8 %
Чем полезен Курица с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кукурузное печенье с кокосовой стружкой
- Аспаркам
- Мармелад со вкусом яблока
- курица по-французки
- фасоль натуральная красная рузком
- кекс
- сельдь матье
- суп рыбный
- консервы мясные говяжьи в.с.курганский мясокомбинат
- сыр шоколадный карат
- запеканка творожная 0%
- Коровка Рошен
- икра баклажанная
- Коктейль молочный Клубника+Земляника
- Dorade grill
- Овсянные хлопья ISO Kaurahiutale Myllyn paras
- Fisch Würzer, fein würzen, Fuchs
- чучхела
- Диетхлеб
- Курица с овощами и рисом-2
- Йодофол
- Заменитель сухого молока
- макароны спираль Granmulino
- Каша из 3 злаков
- Стевия сахарозаменитель
- Пирожки с зелёным луком и яйцом
- Салат овощной со свининой
- сыр Горный
- Блинчики из печени
- Сырочек "Смачненький" персик
- Суфле для торта с черносливом
- Курица в сыворотке
- перцы фаршированные
- картофель соломка
- Омлет с овощами
- оливки без косточки
- перец начиненный свиным фаршем с р сом и овощами
- Желе
- Фитомуцил
- томатный соус с грибами
- Панакотта
- Куриное филе с соевым соусом
- Салат Цезарь
- Чёрный с маслом
- цитримакс плюс
- весенний салат мой
- манное суфле
- Сыр творожный
- Холодник
- куриные котлеты
- Уха с семгой и муксуном
- каша гречнивая с тушонкой
- Овсянное печенье с творогом
- Смузи банан+семечки
- Суп гороховый с копченостями полуфабрикат
- Слива большая 62 гр
- kinder pingui молоко и кокос
- овсяные блины
- Суп гороховый из полуфабриката
- Перловка с грудкой
- Торт с черносливом
- печенье крендельки
- отвар из кураги
- мороженое бемби
- Торт с черносливом с кремом
- клубничный смузи
- цикорий гранулы
- Кофейный напиток
- батон серый баварский
- Перчик фаршированный
- Цикорий жидкий
- хлеб беловежский
- суп куриный(дом)
- Салат из помидора, редиса и огурца
- Паста с овощами сухая
- Карри куриное с фасолью
- Quinoa gekocht
- Суп овсяша
- ХЛЕБЦЫ С ОТРУБЯМИ ПОСТНЫЕ
- Фарш свиноговяжий
- СЫР ПЛАВЛЕННЫЙ "HOCHLAND" СЫРНАЯ КЛАССИКА СО ШВЕЙЦАРСКИМ СЫРОМ
- клубнично-банановый смузи
- зразы картофельные с грибами
- Картофель отварной
- Омлет с сыром, помидором и перцем
- эклер паутинкаМишель
- котлеты капустные в духовке
- Бутерброд з шинкою
- Блинчик с икрой
- чечевичный суп
- Жареный окунь
- макароны с индейкой
- кукуруза вареная
- овощная смесь
- Живинка
- Киш щавелевый
- Лосось холодного коечения
- гречневые блины
- Салат летний из крабовых палочек
- Карась жареный
Метки: Как приготовить Курица с овощами, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
