Рецепт Сайда на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сайда на пару

Сайда (Варка без слива) 262 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сайда на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 31% 328 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Витамины
Витамин РР, НЭ 4.2819 мг 20 мг 21.4% 21.8% 467 г
Макроэлементы
Калий, K 229.59 мг 2500 мг 9.2% 9.4% 1089 г
Кальций, Ca 13.17 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7593 г
Магний, Mg 13.51 мг 400 мг 3.4% 3.5% 2961 г
Натрий, Na 37.81 мг 1300 мг 2.9% 3% 3438 г
Сера, S 256.6 мг 1000 мг 25.7% 26.1% 390 г
Фосфор, P 243.1 мг 800 мг 30.4% 30.9% 329 г
Хлор, Cl 222.84 мг 2300 мг 9.7% 9.9% 1032 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 5.2% 1974 г
Йод, I 202.58 мкг 150 мкг 135.1% 137.4% 74 г
Кобальт, Co 27.01 мкг 10 мкг 270.1% 274.8% 37 г
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 3.5% 2963 г
Медь, Cu 162.06 мкг 1000 мкг 16.2% 16.5% 617 г
Молибден, Mo 5.402 мкг 70 мкг 7.7% 7.8% 1296 г
Никель, Ni 9.454 мкг ~
Фтор, F 945.36 мкг 4000 мкг 23.6% 24% 423 г
Хром, Cr 74.28 мкг 50 мкг 148.6% 151.2% 67 г
Цинк, Zn 1.1479 мг 12 мг 9.6% 9.8% 1045 г

Энергетическая ценность Сайда на пару составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 23.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЙДА НА ПАРУ

Сайда на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,4 %, фосфором - 30,4 %, йодом - 135,1 %, кобальтом - 270,1 %, медью - 16,2 %, фтором - 23,6 %, хромом - 148,6 %

Чем полезен Сайда на пару

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сайда на пару, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сайда на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы