Рецепт каша пшенно-рисовая на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшенно-рисовая на молоке

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 115 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 110 г
Вода 220 г
Сахар, гранулированный 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 375 г
Способ приготовления

все указанные продукты загружаю с вечера в мультиварку Панасоник-10, устанавливаю время "готовности" к 6-30 утра (мультиварка имеет функцию отложенного старта до 13 часов). Продукты не портятся, утром к побудке у меня чудесная каша. Если хочется кажу не такую плотную, добавляю еще 50 гр воды или молока.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенно-рисовая на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.4% 1900 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.4% 2435 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 7.8% 1048 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.3% 1000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.6% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 1% 8257 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.8% 2195 г
Витамин В4, холин 23.77 мг 500 мг 4.8% 4% 2103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 4.6% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 7.3% 1136 г
Витамин В9, фолаты 13.144 мкг 400 мкг 3.3% 2.7% 3043 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 5.3% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин Н, биотин 3.292 мкг 50 мкг 6.6% 5.4% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.7192 мг 20 мг 8.6% 7.1% 1163 г
Макроэлементы
Калий, K 144.37 мг 2500 мг 5.8% 4.8% 1732 г
Кальций, Ca 64.08 мг 1000 мг 6.4% 5.3% 1561 г
Кремний, Si 181.981 мг 30 мг 606.6% 500.5% 16 г
Магний, Mg 34.56 мг 400 мг 8.6% 7.1% 1157 г
Натрий, Na 79.29 мг 1300 мг 6.1% 5% 1640 г
Сера, S 34 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 12.5% 663 г
Хлор, Cl 152.1 мг 2300 мг 6.6% 5.4% 1512 г
Микроэлементы
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 58.7 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 3.3% 2479 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 2.9% 2841 г
Кобальт, Co 2.58 мкг 10 мкг 25.8% 21.3% 388 г
Марганец, Mn 0.6669 мг 2 мг 33.3% 27.5% 300 г
Медь, Cu 140.42 мкг 1000 мкг 14% 11.6% 712 г
Молибден, Mo 9.049 мкг 70 мкг 12.9% 10.6% 774 г
Селен, Se 3.895 мкг 55 мкг 7.1% 5.9% 1412 г
Фтор, F 53.32 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7502 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.8% 2941 г
Цинк, Zn 0.6922 мг 12 мг 5.8% 4.8% 1734 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша пшенно-рисовая на молоке составляет 121,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННО-РИСОВАЯ НА МОЛОКЕ

каша пшенно-рисовая на молоке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 606,6 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 25,8 %, марганцем - 33,3 %, медью - 14 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен каша пшенно-рисовая на молоке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшенно-рисовая на молоке, калорийность 121,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенно-рисовая на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги