Рецепт Bauerntopf MAGGI. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Bauerntopf MAGGI

Картофель (Варка без слива) 731 г
фарш свинина и говядина 370 г
bauern-topf MAGGI 43 г
Лук репчатый (Варка без слива) 149 г
Морковь, красная (Варка без слива) 170 г
фасоль консервированная 286 г
Tomaten gehackt in tomatensaft 396 г
Масло подсолнечное 4 г
Вода 270 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Укроп, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Bauerntopf MAGGI".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.2% 1583 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7% 1647 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.7% 2433 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 2.7% 4194 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.8 мкг 900 мкг 15.3% 17.5% 653 г
бета Каротин 1.185 мг 5 мг 23.7% 27.1% 422 г
Витамин В1, тиамин 8.844 мг 1.5 мг 589.6% 674.6% 17 г
Витамин В2, рибофлавин 4.489 мг 1.8 мг 249.4% 285.4% 40 г
Витамин В5, пантотеновая 9.888 мг 5 мг 197.8% 226.3% 51 г
Витамин В6, пиридоксин 6.144 мг 2 мг 307.2% 351.5% 33 г
Витамин В9, фолаты 4.763 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8398 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 3.8% 2990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.707 мг 15 мг 104.7% 119.8% 95 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 6.3% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.6712 мг 20 мг 3.4% 3.9% 2980 г
Ниацин 44.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.6 мг 2500 мг 9.9% 11.3% 1014 г
Кальций, Ca 16.2 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6173 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 4.6% 2497 г
Натрий, Na 191.08 мг 1300 мг 14.7% 16.8% 680 г
Сера, S 14.82 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6748 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 5.4% 2128 г
Хлор, Cl 307.55 мг 2300 мг 13.4% 15.3% 748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.4 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 45.94 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 4.3% 2667 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7177 г
Кобальт, Co 1.919 мкг 10 мкг 19.2% 22% 521 г
Литий, Li 24.17 мкг ~
Марганец, Mn 36.3843 мг 2 мг 1819.2% 2081.5% 5 г
Медь, Cu 74.71 мкг 1000 мкг 7.5% 8.6% 1339 г
Молибден, Mo 2.93 мкг 70 мкг 4.2% 4.8% 2389 г
Никель, Ni 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 184.1 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55000 г
Фтор, F 23.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16729 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 7.3% 1558 г
Цинк, Zn 0.2728 мг 12 мг 2.3% 2.6% 4399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аргинин* 37.799 г ~
Валин 30.56 г ~
Гистидин* 18.587 г ~
Изолейцин 27.172 г ~
Лейцин 49.622 г ~
Лизин 47.815 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 6.042 г ~
Фенилаланин 34.534 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 25.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 23.313 г ~
Серин 37.196 г ~
Тирозин 16.677 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.337 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Bauerntopf MAGGI составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства BAUERNTOPF MAGGI

Bauerntopf MAGGI богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 23,7 %, витамином B1 - 589,6 %, витамином B2 - 249,4 %, витамином B5 - 197,8 %, витамином B6 - 307,2 %, витамином E - 104,7 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 1819,2 %

Чем полезен Bauerntopf MAGGI

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Bauerntopf MAGGI, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Bauerntopf MAGGI, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги