Рецепт черничный йогуртный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты черничный йогуртный торт

шоколадный бисквит	300 г
черничный ганаш	150 г
черничный мусс	1400 г
черничный соус	50 г
Сыр Маскарпоне	250 г
Сахарная пудра	25 г
Черника	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "черничный йогуртный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	212 ккал	1684 ккал	12.6%	5.9%	794 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	3.8%	1246 г
Жиры	12.4 г	56 г	22.1%	10.4%	452 г
Углеводы	18.6 г	219 г	8.5%	4%	1177 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	3.5%	1333 г
Вода	54.8 г	2273 г	2.4%	1.1%	4148 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.1 мкг	900 мкг	6.1%	2.9%	1633 г
Ретинол	0.05 мг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.2%	22727 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	1%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	3.6%	1324 г
Витамин В4, холин	27.2 мг	500 мг	5.4%	2.5%	1838 г
Витамин В5, пантотеновая	0.234 мг	5 мг	4.7%	2.2%	2137 г
Витамин В6, пиридоксин	0.036 мг	2 мг	1.8%	0.8%	5556 г
Витамин В9, фолаты	4.943 мкг	400 мкг	1.2%	0.6%	8092 г
Витамин В12, кобаламин	0.257 мкг	3 мкг	8.6%	4.1%	1167 г
Витамин C, аскорбиновая	2.67 мг	90 мг	3%	1.4%	3371 г
Витамин D, кальциферол	0.796 мкг	10 мкг	8%	3.8%	1256 г
Витамин D3, холекальциферол	0.576 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.559 мг	15 мг	3.7%	1.7%	2683 г
Витамин Н, биотин	1.648 мкг	50 мкг	3.3%	1.6%	3034 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	1.0766 мг	20 мг	5.4%	2.5%	1858 г
Ниацин	0.203 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	148.02 мг	2500 мг	5.9%	2.8%	1689 г
Кальций, Ca	90.1 мг	1000 мг	9%	4.2%	1110 г
Кремний, Si	0.134 мг	30 мг	0.4%	0.2%	22388 г
Магний, Mg	19.73 мг	400 мг	4.9%	2.3%	2027 г
Натрий, Na	99.69 мг	1300 мг	7.7%	3.6%	1304 г
Сера, S	21.72 мг	1000 мг	2.2%	1%	4604 г
Фосфор, P	100.5 мг	800 мг	12.6%	5.9%	796 г
Хлор, Cl	18.06 мг	2300 мг	0.8%	0.4%	12735 г
Микроэлементы
Бор, B	1.2 мкг	~
Ванадий, V	3.02 мкг	~
Железо, Fe	0.954 мг	18 мг	5.3%	2.5%	1887 г
Йод, I	1.39 мкг	150 мкг	0.9%	0.4%	10791 г
Кобальт, Co	0.77 мкг	10 мкг	7.7%	3.6%	1299 г
Марганец, Mn	0.0254 мг	2 мг	1.3%	0.6%	7874 г
Медь, Cu	37.58 мкг	1000 мкг	3.8%	1.8%	2661 г
Молибден, Mo	1.161 мкг	70 мкг	1.7%	0.8%	6029 г
Никель, Ni	0.074 мкг	~
Селен, Se	4.541 мкг	55 мкг	8.3%	3.9%	1211 г
Фтор, F	23.37 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17116 г
Хром, Cr	0.34 мкг	50 мкг	0.7%	0.3%	14706 г
Цинк, Zn	0.3051 мг	12 мг	2.5%	1.2%	3933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.486 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аргинин*	0.214 г	~
Валин	0.192 г	~
Гистидин*	0.086 г	~
Изолейцин	0.16 г	~
Лейцин	0.279 г	~
Лизин	0.239 г	~
Метионин	0.072 г	~
Метионин + Цистеин	0.063 г	~
Треонин	0.137 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.154 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.131 г	~
Заменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аланин	0.201 г	~
Аспарагиновая кислота	0.265 г	~
Глицин	0.338 г	~
Глутаминовая кислота	0.657 г	~
Пролин	0.394 г	~
Серин	0.195 г	~
Тирозин	0.116 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	52.95 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.672 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.165 г	~
6:0 Капроновая	0.067 г	~
8:0 Каприловая	0.043 г	~
10:0 Каприновая	0.099 г	~
12:0 Лауриновая	0.109 г	~
14:0 Миристиновая	0.505 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.523 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.515 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.74 г	min 16.8 г	10.4%	4.9%
14:1 Миристолеиновая	0.067 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.194 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.407 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.181 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.155 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность черничный йогуртный торт составляет 212 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	212 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	12.4 г	-%
	Углеводы	18.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	54.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНИЧНЫЙ ЙОГУРТНЫЙ ТОРТ

черничный йогуртный торт богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,6 %

Чем полезен черничный йогуртный торт

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить черничный йогуртный торт, калорийность 212 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления черничный йогуртный торт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли с курицей и брокколи

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Салат из сардины, риса и укропа

Лучшие рационы

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе