Рецепт Торт Клубничный мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Клубничный мусс

Клубника, сырая 350 г
Творожный сыр Almette 450 г
Творожный сыр Hohland 50 г
Сливки Петмол 33% 450 г
Сахарная пудра Haas 100 г
Сахар песок 235 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 136 г
Желатин Dr.Oetker 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Клубничный мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.3 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.4% 1583 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 11% 354 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 4.4% 890 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 24.1 г 2273 г 1.1% 0.4% 9432 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 0.8% 4839 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 4.737 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.8% 4865 г
Витамин В4, холин 22.19 мг 500 мг 4.4% 1.7% 2253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В9, фолаты 6.632 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 6031 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 4.6% 840 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7772 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3205 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6971 мг 20 мг 3.5% 1.4% 2869 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.79 мг 2500 мг 1.8% 0.7% 5460 г
Кальций, Ca 17.43 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5737 г
Кремний, Si 0.26 мг 30 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Магний, Mg 5.26 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7605 г
Натрий, Na 10.12 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12846 г
Сера, S 17.02 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5875 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 1.3% 2930 г
Хлор, Cl 12.35 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.3 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 5.86 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 0.9% 4615 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9934 г
Кобальт, Co 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 3.1% 1232 г
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 2.1% 1805 г
Медь, Cu 41.56 мкг 1000 мкг 4.2% 1.6% 2406 г
Молибден, Mo 1.238 мкг 70 мкг 1.8% 0.7% 5654 г
Никель, Ni 0.143 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Селен, Se 2.708 мкг 55 мкг 4.9% 1.9% 2031 г
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 6.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65253 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Цинк, Zn 0.1496 мг 12 мг 1.2% 0.5% 8021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.36 г min 16.8 г 2.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Торт Клубничный мусс составляет 257,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 24.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ КЛУБНИЧНЫЙ МУСС

Торт Клубничный мусс богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %

Чем полезен Торт Клубничный мусс

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Клубничный мусс, калорийность 257,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Клубничный мусс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги