Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Салат (латук) | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.8% | 10857 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 15% | 1333 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6% | 3333 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 8% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.5 мкг | 900 мкг | 8.1% | 16.2% | 1241 г |
| бета Каротин | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 17.4% | 1149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 4.21 мг | 500 мг | 0.8% | 1.6% | 11876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 4.6% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 4% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.667 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.8% | 5217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.29 мг | 90 мг | 13.7% | 27.5% | 732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.963 мг | 15 мг | 13.1% | 26.3% | 764 г |
| Витамин Н, биотин | 0.463 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.8% | 10799 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.1 мкг | 120 мкг | 21.8% | 43.7% | 460 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4458 мг | 20 мг | 2.2% | 4.4% | 4486 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.42 мг | 2500 мг | 8.4% | 16.8% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 20.04 мг | 1000 мг | 2% | 4% | 4990 г |
| Кремний, Si | 25.608 мг | 30 мг | 85.4% | 171.1% | 117 г |
| Магний, Mg | 10.83 мг | 400 мг | 2.7% | 5.4% | 3693 г |
| Натрий, Na | 10.17 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.6% | 12783 г |
| Сера, S | 9.71 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 10299 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 7.8% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 40.42 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.6% | 5690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.492 мг | 18 мг | 2.7% | 5.4% | 3659 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.6% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 3.417 мкг | 10 мкг | 34.2% | 68.5% | 293 г |
| Литий, Li | 17.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1288 мг | 2 мг | 6.4% | 12.8% | 1553 г |
| Медь, Cu | 77.92 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 15.6% | 1283 г |
| Молибден, Mo | 4.458 мкг | 70 мкг | 6.4% | 12.8% | 1570 г |
| Никель, Ni | 6.046 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 14986 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 32310 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 12.6% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.2004 мг | 12 мг | 1.7% | 3.4% | 5988 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 106.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | min 16.8 г | 5.9% | 11.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 48.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.492 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.9 кКал | -% | |
| Белки | 0.7 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 91.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,7 %, витамином E - 13,1 %, витамином K - 21,8 %, кремнием - 85,4 %, кобальтом - 34,2 %
Чем полезен Салат овощной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молочный шоколад Россия кофе с молоком
- вино красное сухое
- салат летний
- Бульон на свиных косточках
- Куриная грудка сочная
- желе творожное
- Конопляный крекер со свёклой
- Окрошка
- Пахта
- Сырная тортилья
- Борщ
- Салат из капусты и огурца
- Йогурт термостатный 1,5%
- Дикси обезжиренный
- котлета куриноговяжья
- Протеин Trophix 5.0
- омлет с лисичками
- Творог зерненый 101 зерно Савушкин
- Кукуруза вареная
- суп с лисичками
- Пресервы Матиас
- Селедочное масло
- печень трески котик
- тунец филе фортуна
- мороженное инмарко пломбир классический
- кабачок
- цикорий жидкий здоровье
- Каша геркулесовая
- какао со сгущенкой
- хлебцы с ржаной мукой
- Каша из хлопьев Nordic на молоке и воде
- MATRIX PROTEIN
- Суп диетический на курином бульоне
- печенье "Хайнц"
- Салат из морковки, сыра и чеснока
- Сыр Блю Шёнфелд (с плесенью)
- Нектар из манго Globus
- Борщ
- Сыр творожный
- Сливочный мясной соус
- Кисель
- Фанта
- Karums
- Ликер капучино
- Пангасиус туш.
- кофейный напиток латте
- Рулет из яичного омлета с овощами и сыром
- хлебцы с клюквой
- картофель тушеный со свининой
- Сельдь
- Ленивые голубцы
- Батончик Corny BIG Chocolate
- Лазанья (свинина-курица, грибы, томат)
- Майонез Felix 3%жирности, 455 гр
- творог обезжиренный
- Слойка дрожжевая с клубникой
- щи щавелевые
- Ветчина консервированная Елинская
- Сырники мамины
- хлебцы с топинамбуром
- Конфеты Аленка крем-брюле
- "Пирожное "Муравейник" MIREL" 1шт-70 гр
- торт Хуторок
- снежок молочная ферма
- Слойка с яблоком
- Рыба под овощной шубой
- Салат из редьки, яблок и моркови
- Гейнер
- Салат из огурцов
- салат Венеция
- Бекон Дымов Венгерский с/к, нарезка
- плов с бараниной
- Прот
- морс из черной смородины
- Смузи Яблоко-Пломбир
- мороженное в шоколаде
- Белая фасоль тушеная с чили
- Сыр Arla Natura сливочный
- Хлебцы пшеничные - Капитан хлебцов
- налистники
- Вафли с халвой Яшкино
- Тесто для спринг роллов
- Мини-буррито
- Кабачки жареные с овощами
- соус сырный Хайнс
- Шурпа
- Вафли ECO botanic
- вермут Marengo bianco
- Активиа 0%
- спагетти с говяжьим фаршем
- Печень куриная - Благояр
- Печеночный пирог
- Черника.Ягода протертая с сахаром
- Геркулесовая лепешка
- Пицца соседи итальянская
- Суп с грудкой и шпинатом
- кукуруза
- индейка с подливкой
- Вермишель Мивина
- Капустный салат
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
