Рецепт желе творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты желе творожное

Творог нежирный 0,6% 400 г
Желатин пищевой 15 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 200 г
Вода 200 г
Сахар песок 12 г
Мед пчелиный 35 г
Какао смесь, НЕСТЛЕ, Rich Chocolate Hot Cocoa Mix 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 16.9% 623 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.9% 5600 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.4% 2380 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.5% 2987 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 13235 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 8.3% 1259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 19.645 мкг 400 мкг 4.9% 5.1% 2036 г
Витамин В12, кобаламин 0.595 мкг 3 мкг 19.8% 20.8% 504 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Н, биотин 3.429 мкг 50 мкг 6.9% 7.2% 1458 г
Витамин РР, НЭ 2.2448 мг 20 мг 11.2% 11.7% 891 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.16 мг 2500 мг 3.5% 3.7% 2868 г
Кальций, Ca 97.44 мг 1000 мг 9.7% 10.2% 1026 г
Магний, Mg 15.68 мг 400 мг 3.9% 4.1% 2551 г
Натрий, Na 55.87 мг 1300 мг 4.3% 4.5% 2327 г
Сера, S 99.48 мг 1000 мг 9.9% 10.4% 1005 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 14.6% 719 г
Хлор, Cl 75.47 мг 2300 мг 3.3% 3.5% 3048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 1.6% 6475 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7109 г
Кобальт, Co 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 11.7% 895 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.5% 21978 г
Медь, Cu 58.37 мкг 1000 мкг 5.8% 6.1% 1713 г
Молибден, Mo 4.6 мкг 70 мкг 6.6% 6.9% 1522 г
Олово, Sn 3.38 мкг ~
Селен, Se 13.754 мкг 55 мкг 25% 26.2% 400 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Фтор, F 45.43 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8805 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Цинк, Zn 0.2579 мг 12 мг 2.1% 2.2% 4653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.463 г ~
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.879 г ~
Лизин 0.723 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.873 г ~
Заменимые аминокислоты 4.631 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 1.65 г ~
Пролин 1.172 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность желе творожное составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ТВОРОЖНОЕ

желе творожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,8 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 11,2 %, селеном - 25 %

Чем полезен желе творожное

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить желе творожное, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления желе творожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги