Рецепт Курица запеченная с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица запеченная с чесноком

Магги "Сочная курица с чесноком" 18 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 647 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченная с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 29.7 г 76 г 39.1% 27.9% 256 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.5% 4667 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3454 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.1% 2250 г
Витамин РР, НЭ 10.4526 мг 20 мг 52.3% 37.3% 191 г
Ниацин 12.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.64 мг 2500 мг 12.4% 8.8% 807 г
Кальций, Ca 7.39 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13532 г
Магний, Mg 91.18 мг 400 мг 22.8% 16.3% 439 г
Натрий, Na 61.98 мг 1300 мг 4.8% 3.4% 2097 г
Фосфор, P 179 мг 800 мг 22.4% 16% 447 г
Хлор, Cl 104.66 мг 2300 мг 4.6% 3.3% 2198 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.656 мг 18 мг 9.2% 6.6% 1087 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 3.9% 1838 г
Кобальт, Co 12.233 мкг 10 мкг 122.3% 87.2% 82 г
Марганец, Mn 0.0272 мг 2 мг 1.4% 1% 7353 г
Медь, Cu 108.74 мкг 1000 мкг 10.9% 7.8% 920 г
Молибден, Mo 14.952 мкг 70 мкг 21.4% 15.3% 468 г
Фтор, F 176.7 мкг 4000 мкг 4.4% 3.1% 2264 г
Хром, Cr 33.98 мкг 50 мкг 68% 48.5% 147 г
Цинк, Zn 1.767 мг 12 мг 14.7% 10.5% 679 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.474 г ~
Валин 1.767 г ~
Гистидин* 1.794 г ~
Изолейцин 1.536 г ~
Лейцин 2.691 г ~
Лизин 3.588 г ~
Метионин 0.612 г ~
Метионин + Цистеин 1.183 г ~
Треонин 1.509 г ~
Триптофан 0.517 г ~
Фенилаланин 1.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.664 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.767 г ~
Аспарагиновая кислота 2.637 г ~
Гидроксипролин 0.285 г ~
Глицин 1.251 г ~
Глутаминовая кислота 3.847 г ~
Пролин 1.373 г ~
Серин 1.373 г ~
Тирозин 1.223 г ~
Цистеин 0.584 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.965 г min 16.8 г 5.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.788 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Курица запеченная с чесноком составляет 140,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.2 кКал -%
Белки 29.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ С ЧЕСНОКОМ

Курица запеченная с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 52,3 %, калием - 12,4 %, магнием - 22,8 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 122,3 %, молибденом - 21,4 %, хромом - 68 %, цинком - 14,7 %

Чем полезен Курица запеченная с чесноком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица запеченная с чесноком, калорийность 140,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица запеченная с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы