Рецепт желе молочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты желе молочное

Желатин пищевой 16 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 893 г
Вода 250 г
Сахар песок 6 г
Мед пчелиный 103 г
Изюм 60 г
Орех грецкий 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе молочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.6% 2235 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4% 3111 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 7.3% 1698 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.3% 2848 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 13433 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 7.3% 1682 г
Витамин В4, холин 15.68 мг 500 мг 3.1% 3.8% 3189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 6.7% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.388 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7424 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 11% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.5% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.2% 48387 г
Витамин Н, биотин 2.129 мкг 50 мкг 4.3% 5.3% 2349 г
Витамин РР, НЭ 0.8355 мг 20 мг 4.2% 5.2% 2394 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.83 мг 2500 мг 5.8% 7.2% 1738 г
Кальций, Ca 94.62 мг 1000 мг 9.5% 11.8% 1057 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 4.3% 2863 г
Натрий, Na 39.6 мг 1300 мг 3% 3.7% 3283 г
Сера, S 20.72 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4826 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 11.5% 1074 г
Хлор, Cl 75.1 мг 2300 мг 3.3% 4.1% 3063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 2.1% 5788 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 5.1% 2431 г
Кобальт, Co 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 7.9% 1560 г
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 1.9% 6579 г
Медь, Cu 37.68 мкг 1000 мкг 3.8% 4.7% 2654 г
Молибден, Mo 3.322 мкг 70 мкг 4.7% 5.8% 2107 г
Олово, Sn 8.64 мкг ~
Селен, Se 1.387 мкг 55 мкг 2.5% 3.1% 3965 г
Стронций, Sr 11.3 мкг ~
Фтор, F 47.71 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8384 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 3.3% 3759 г
Цинк, Zn 0.3033 мг 12 мг 2.5% 3.1% 3956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.175 г min 16.8 г 1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность желе молочное составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить желе молочное, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления желе молочное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты