Рецепт Свекла орешек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла орешек

Свекла (Варка в кожуре) 500 г
Орех грецкий 20 г
Чеснок луковица 5 г
Сахар песок 5 г
Майонез Calve Легкий 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла орешек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.5% 3455 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11% 789 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.2% 2066 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.3% 769 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 2.4% 3585 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4390 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 15.256 мкг 400 мкг 3.8% 3.3% 2622 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 6.7% 1297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7653 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5648 мг 20 мг 2.8% 2.4% 3541 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.09 мг 2500 мг 11% 9.5% 912 г
Кальций, Ca 40.48 мг 1000 мг 4% 3.5% 2470 г
Магний, Mg 24.33 мг 400 мг 6.1% 5.3% 1644 г
Натрий, Na 256.97 мг 1300 мг 19.8% 17.2% 506 г
Сера, S 11.44 мг 1000 мг 1.1% 1% 8741 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 5.6% 1544 г
Хлор, Cl 381.1 мг 2300 мг 16.6% 14.4% 604 г
Микроэлементы
Бор, B 265.2 мкг ~
Ванадий, V 66.29 мкг ~
Железо, Fe 1.382 мг 18 мг 7.7% 6.7% 1302 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 4% 2196 г
Кобальт, Co 2.341 мкг 10 мкг 23.4% 20.3% 427 г
Марганец, Mn 0.7061 мг 2 мг 35.3% 30.6% 283 г
Медь, Cu 155.42 мкг 1000 мкг 15.5% 13.4% 643 г
Молибден, Mo 10.095 мкг 70 мкг 14.4% 12.5% 693 г
Никель, Ni 13.258 мкг ~
Рубидий, Rb 429 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17188 г
Фтор, F 44.89 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8911 г
Хром, Cr 18.94 мкг 50 мкг 37.9% 32.8% 264 г
Цинк, Zn 0.5176 мг 12 мг 4.3% 3.7% 2318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.892 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 28.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 24%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.557 г min 16.8 г 3.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.53 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.269 г ~

Энергетическая ценность Свекла орешек составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ОРЕШЕК

Свекла орешек богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 35,3 %, медью - 15,5 %, молибденом - 14,4 %, хромом - 37,9 %

Чем полезен Свекла орешек

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла орешек, калорийность 115,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла орешек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги