Рецепт Рыбный суп (сливочный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп (сливочный)

Судак отварной, по 1-342 100 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Сыр Виола (плавленный), в треуг. 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп (сливочный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8.3% 1434 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.3% 2800 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.9% 2009 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.3% 1429 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.8% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 427.9 мкг 900 мкг 47.5% 56.5% 210 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 2.56 мг 5 мг 51.2% 60.9% 195 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.3% 2813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 5.6% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 12.4% 962 г
Витамин В9, фолаты 6.781 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5899 г
Витамин C, аскорбиновая 5.44 мг 90 мг 6% 7.1% 1654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 3.4% 3472 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25773 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.1237 мг 20 мг 10.6% 12.6% 942 г
Ниацин 1.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.97 мг 2500 мг 16.4% 19.5% 611 г
Кальций, Ca 18.49 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5408 г
Магний, Mg 24.23 мг 400 мг 6.1% 7.3% 1651 г
Натрий, Na 124.44 мг 1300 мг 9.6% 11.4% 1045 г
Сера, S 19.08 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5241 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 10.9% 1090 г
Хлор, Cl 34.58 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 584.9 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 88.82 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 5% 2410 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 2.4% 5034 г
Кобальт, Co 2.981 мкг 10 мкг 29.8% 35.4% 335 г
Литий, Li 47.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 6.1% 1974 г
Медь, Cu 83.46 мкг 1000 мкг 8.3% 9.9% 1198 г
Молибден, Mo 4.769 мкг 70 мкг 6.8% 8.1% 1468 г
Никель, Ni 2.981 мкг ~
Рубидий, Rb 298.1 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27363 г
Фтор, F 17.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22371 г
Хром, Cr 5.96 мкг 50 мкг 11.9% 14.1% 839 г
Цинк, Zn 0.2146 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.499 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.832 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп (сливочный) составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП (СЛИВОЧНЫЙ)

Рыбный суп (сливочный) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,5 %, бэта-каротином - 51,2 %, калием - 16,4 %, кобальтом - 29,8 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Рыбный суп (сливочный)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп (сливочный), калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп (сливочный), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги