Рецепт Блинный торт с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинный торт с бананом

Банан (Жарка) 170 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 10 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 235 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Сахар песок 15 г
Ванильный экстракт 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Корица 2 г
Орех мускатный (Жарка) 1 г
Творог нежирный 0,6% 225 г
Йогурт 1,5% жирности 350 г
Мед пчелиный 30 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Способ приготовления

1. Банан взбить в блендере, к нему добавить столовую ложку сливочного масла, молоко, муку, яйца, 2 чайные ложки сахара, соль и корицу. Все это в холодильник на час, после чего взбить и жарить блины с обоих сторон на раскаленной сковороде. 2. Творог взбить с йогуртом и медом до однородности. Промазать кремом блины.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинный торт с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.4% 835 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.3% 1647 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 5.9% 1197 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.1% 3357 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 4% 1727 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
бета Криптоксантин 0.199 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.343 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 7.2% 968 г
Витамин В4, холин 48.21 мг 500 мг 9.6% 6.7% 1037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 4.5% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 14.745 мкг 400 мкг 3.7% 2.6% 2713 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 7.2% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 2.4% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3817 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 4.761 мкг 50 мкг 9.5% 6.6% 1050 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3026 мг 20 мг 11.5% 8% 869 г
Ниацин 0.422 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.33 мг 2500 мг 6.6% 4.6% 1521 г
Кальций, Ca 88.89 мг 1000 мг 8.9% 6.2% 1125 г
Кремний, Si 0.657 мг 30 мг 2.2% 1.5% 4566 г
Магний, Mg 19.53 мг 400 мг 4.9% 3.4% 2048 г
Натрий, Na 116.99 мг 1300 мг 9% 6.3% 1111 г
Сера, S 76.72 мг 1000 мг 7.7% 5.4% 1303 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 10.5% 668 г
Хлор, Cl 158.08 мг 2300 мг 6.9% 4.8% 1455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.5 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 14.04 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 3.1% 2244 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 2.3% 2994 г
Кобальт, Co 2.338 мкг 10 мкг 23.4% 16.3% 428 г
Марганец, Mn 0.1632 мг 2 мг 8.2% 5.7% 1225 г
Медь, Cu 43.53 мкг 1000 мкг 4.4% 3.1% 2297 г
Молибден, Mo 5.296 мкг 70 мкг 7.6% 5.3% 1322 г
Никель, Ni 0.371 мкг ~
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Селен, Se 11.376 мкг 55 мкг 20.7% 14.4% 483 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Титан, Ti 1.73 мкг ~
Фтор, F 23.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16878 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3788 г
Цинк, Zn 0.4438 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2704 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.335 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты 1.786 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.848 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.769 г min 16.8 г 4.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блинный торт с бананом составляет 143,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.3 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИННЫЙ ТОРТ С БАНАНОМ

Блинный торт с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,5 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 23,4 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Блинный торт с бананом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинный торт с бананом, калорийность 143,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинный торт с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы