Рецепт Макароны гречневые с мориками и овощами в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны гречневые с мориками и овощами в томатном соусе

Макароны гречневые 240 г
Морской коктейль 550 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь, красная (Жарка) 150 г
Кольраби, сырая 300 г
Сельдерей (Жарка) 50 г
Томаты консервированные целые (Жарка) 300 г
Томатная паста, консервированная, без соли 140 г
Вода 200 г
Масло оливковое 30 г
Чеснок, сырой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны гречневые с мориками и овощами в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.9% 1118 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5% 2000 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 6.1% 1634 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7% 1429 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 2.2% 4448 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.4 мкг 900 мкг 20.7% 20.6% 483 г
альфа Каротин 2.079 мкг ~
бета Каротин 1.152 мг 5 мг 23% 22.9% 434 г
Ликопин 2061.935 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.123 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6429 г
Витамин В4, холин 4.83 мг 500 мг 1% 1% 10352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.3% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.951 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5755 г
Витамин C, аскорбиновая 14.4 мг 90 мг 16% 16% 625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 4.6% 2177 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.4954 мг 20 мг 2.5% 2.5% 4037 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.48 мг 2500 мг 8% 8% 1253 г
Кальций, Ca 15.23 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6566 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2985 г
Натрий, Na 18.3 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 7104 г
Сера, S 6.94 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14409 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 3.3% 2996 г
Хлор, Cl 10.82 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.5 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 3% 3364 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Кобальт, Co 1.306 мкг 10 мкг 13.1% 13.1% 766 г
Литий, Li 0.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 4.8% 2101 г
Медь, Cu 72.15 мкг 1000 мкг 7.2% 7.2% 1386 г
Молибден, Mo 1.075 мкг 70 мкг 1.5% 1.5% 6512 г
Никель, Ni 2.227 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Селен, Se 0.604 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 9106 г
Фтор, F 15.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25494 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5435 г
Цинк, Zn 0.1547 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.034 г min 16.8 г 6.2% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны гречневые с мориками и овощами в томатном соусе составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ГРЕЧНЕВЫЕ С МОРИКАМИ И ОВОЩАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Макароны гречневые с мориками и овощами в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 23 %, витамином C - 16 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Макароны гречневые с мориками и овощами в томатном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны гречневые с мориками и овощами в томатном соусе, калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны гречневые с мориками и овощами в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги