Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриный окорочок | 600 г |
Лук репчатый | 300 г |
Помидор (томат), парниковый | 300 г |
Баклажаны | 700 г |
Морковь, красная | 100 г |
Перец болгарский, сырой | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 15 г |
Картофель | 700 г |
Масло подсолнечное | 15 г |
Приправа для птицы | 5 г |
Приправа для птицы | 100 г |
. Этап "тушим всё, кроме картошки" Овощи очищаем и нарезаем крупными кусками. Всё, кроме картошки, сваливаем вместе с крылышками в кастрюлю, добавляем горошек чёрного перца. Солим, подливаем в кастрюлю пол стакана воды. Доводим до кипения и варим с закрытой крышкой на малом огне примерно 20 минут. 2. Этап "добавления картошки" Теперь засыпаем крупно нарезанную картошку (если её положить в самом начале, она почти полностью разварится). Продолжаем варить. Примерно через 25 минут блюдо готово. Индикатором готовности является картошка - она должна стать рассыпчатой. 3. Этап "добавления припра...
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.8% | 1333 г |
Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.7% | 1750 г |
Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 4.8% | 2461 г |
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.5% | 1111 г |
Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2877 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 92.4 мкг | 900 мкг | 10.3% | 12.1% | 974 г |
Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.545 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 12.8% | 921 г |
бета Криптоксантин | 1.981 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.072 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 35.099 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.4% | 1829 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.6% | 2093 г |
Витамин В4, холин | 2.03 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 24631 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 2.9% | 4065 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 11.7% | 1005 г |
Витамин В9, фолаты | 15.414 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.6% | 2595 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.79 мг | 90 мг | 14.2% | 16.6% | 704 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 3.2% | 3659 г |
Витамин Н, биотин | 0.259 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19305 г |
Витамин К, филлохинон | 30.4 мкг | 120 мкг | 25.3% | 29.6% | 395 г |
Витамин РР, НЭ | 2.5153 мг | 20 мг | 12.6% | 14.8% | 795 г |
Ниацин | 1.438 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 326.32 мг | 2500 мг | 13.1% | 15.3% | 766 г |
Кальций, Ca | 52.06 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.1% | 1921 г |
Магний, Mg | 25.16 мг | 400 мг | 6.3% | 7.4% | 1590 г |
Натрий, Na | 221.49 мг | 1300 мг | 17% | 19.9% | 587 г |
Сера, S | 63.54 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.5% | 1574 г |
Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 10.2% | 1153 г |
Хлор, Cl | 338.48 мг | 2300 мг | 14.7% | 17.2% | 680 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 451.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 83.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 35.54 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.169 мг | 18 мг | 12.1% | 14.2% | 830 г |
Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.8% | 6881 г |
Кобальт, Co | 4.676 мкг | 10 мкг | 46.8% | 54.8% | 214 г |
Литий, Li | 18.569 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3881 мг | 2 мг | 19.4% | 22.7% | 515 г |
Медь, Cu | 141.08 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 16.5% | 709 г |
Молибден, Mo | 8.842 мкг | 70 мкг | 12.6% | 14.8% | 792 г |
Никель, Ni | 2.828 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 183.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.384 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14323 г |
Фтор, F | 15.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25461 г |
Хром, Cr | 8.82 мкг | 50 мкг | 17.6% | 20.6% | 567 г |
Цинк, Zn | 0.7355 мг | 12 мг | 6.1% | 7.1% | 1632 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.84 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
Аргинин* | 374.572 г | ~ | |||
Валин | 0.264 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
Лейцин | 0.412 г | ~ | |||
Лизин | 0.524 г | ~ | |||
Метионин | 0.092 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
Треонин | 0.237 г | ~ | |||
Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.547 г | ~ | |||
Аланин | 0.306 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 370.134 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
Глицин | 0.304 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.744 г | ~ | |||
Пролин | 0.272 г | ~ | |||
Серин | 0.24 г | ~ | |||
Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 39% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 6.13 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 3.434 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 1.022 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.582 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.389 г | min 16.8 г | 8.3% | 9.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.018 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 7.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.366 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджапсандали составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 85.4 кКал | -% | |
Белки | 5.7 г | -% | |
Жиры | 3.2 г | -% | |
Углеводы | 8.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
Вода | 79 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|