Рецепт Конфеты из окары. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты из окары

Тофу, окара (соевый жмых) 400 г
Какао-порошок 50 г
Мед пчелиный 15 г
Изюм 10 г
Ядро ореха арахиса жареное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из окары".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.2% 1226 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.7% 1120 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.4% 1413 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 14.4% 526 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.3% 3387 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 21.465 мкг 400 мкг 5.4% 4.1% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4298 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 1.5107 мг 20 мг 7.6% 5.8% 1324 г
Ниацин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.77 мг 2500 мг 14.7% 11.1% 682 г
Кальций, Ca 80.22 мг 1000 мг 8% 6.1% 1247 г
Магний, Mg 76.43 мг 400 мг 19.1% 14.5% 523 г
Натрий, Na 12.79 мг 1300 мг 1% 0.8% 10164 г
Сера, S 0.03 мг 1000 мг 3333333 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 12.7% 600 г
Хлор, Cl 0.58 мг 2300 мг 396552 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.426 мг 18 мг 19% 14.4% 525 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Марганец, Mn 0.3274 мг 2 мг 16.4% 12.4% 611 г
Медь, Cu 163.43 мкг 1000 мкг 16.3% 12.3% 612 г
Селен, Se 8.566 мкг 55 мкг 15.6% 11.8% 642 г
Фтор, F 3.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 132013 г
Цинк, Zn 0.4553 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.538 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Конфеты из окары составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ИЗ ОКАРЫ

Конфеты из окары богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,7 %, магнием - 19,1 %, фосфором - 16,7 %, железом - 19 %, марганцем - 16,4 %, медью - 16,3 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Конфеты из окары

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты из окары, калорийность 132 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты из окары, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты