Рецепт Кокосовая гранола с клюквой и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовая гранола с клюквой и орехами

Каша овсяная из хлопьев «Геркулес», по 1-280 360 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 40 г
Клюква, сушеная, подслащенная 40 г
Лесной орех или фундук 30 г
Миндаль 30 г
Орех кешью 30 г
Пюре яблочное 250 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 14 г
Корица, молотая 8 г
Имбирь, молотый 1 г
Мускатный цвет, молотый 1 г
Способ приготовления

Хрустящая, ароматная с пряными нотками

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовая гранола с клюквой и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.1 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.3% 2111 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 11.1% 431 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.6% 1058 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 7.9% 606 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
альфа Каротин 0.122 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 1.284 мкг ~
Ликопин 0.149 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.284 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.6% 3051 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 0.5% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.327 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.5% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.594 мг 15 мг 17.3% 8.3% 578 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.122 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Дигидрофиллохинон 0.003 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.1758 мг 20 мг 5.9% 2.8% 1701 г
Ниацин 0.442 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.79 мг 2500 мг 7.2% 3.5% 1391 г
Кальций, Ca 40.67 мг 1000 мг 4.1% 2% 2459 г
Магний, Mg 45.84 мг 400 мг 11.5% 5.5% 873 г
Натрий, Na 174.14 мг 1300 мг 13.4% 6.4% 747 г
Сера, S 6.64 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 15060 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 5.1% 948 г
Хлор, Cl 1.46 мг 2300 мг 0.1% 157534 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.562 мг 18 мг 8.7% 4.2% 1152 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Марганец, Mn 0.6689 мг 2 мг 33.4% 16% 299 г
Медь, Cu 120.21 мкг 1000 мкг 12% 5.8% 832 г
Селен, Se 1.232 мкг 55 мкг 2.2% 1.1% 4464 г
Фтор, F 3.4 мкг 4000 мкг 0.1% 117647 г
Цинк, Zn 0.3016 мг 12 мг 2.5% 1.2% 3979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.301 мг ~
Кампестерол 0.261 мг ~
Стигмастерол 0.037 мг ~
бета Ситостерол 7.537 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.225 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 1.424 г ~
14:0 Миристиновая 0.575 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.733 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.507 г min 16.8 г 26.8% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.456 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.032 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Кокосовая гранола с клюквой и орехами составляет 208,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВАЯ ГРАНОЛА С КЛЮКВОЙ И ОРЕХАМИ

Кокосовая гранола с клюквой и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,3 %, магнием - 11,5 %, марганцем - 33,4 %, медью - 12 %

Чем полезен Кокосовая гранола с клюквой и орехами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовая гранола с клюквой и орехами, калорийность 208,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовая гранола с клюквой и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги