Рецепт Кабачки с картофелем в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с картофелем в мультиварке

Масло подсолнечное 5 г
Кабачок (Жарка) 557 г
Картофель (Жарка) 683 г
Чеснок, сырой 5 г
Петрушка (Жарка) 8 г
Укроп (Жарка) 7 г
Йогурт классический "Простоквашино", 2,7% 81 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Хмели-сунели 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с картофелем в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.7% 3455 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.9% 4308 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 8.4% 1510 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.8% 1176 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 3.8% 3362 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 2.4% 5143 г
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.7% 4854 г
Лютеин + Зеаксантин 0.089 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 7.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.6% 2769 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 7.5% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 19.4% 656 г
Витамин В9, фолаты 15.94 мкг 400 мкг 4% 5.1% 2509 г
Витамин C, аскорбиновая 13.38 мг 90 мг 14.9% 18.9% 673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 3.4% 3641 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15291 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 15.5% 822 г
Витамин РР, НЭ 1.8291 мг 20 мг 9.1% 11.6% 1093 г
Ниацин 1.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 487.43 мг 2500 мг 19.5% 24.8% 513 г
Кальций, Ca 20.13 мг 1000 мг 2% 2.5% 4968 г
Магний, Mg 20.37 мг 400 мг 5.1% 6.5% 1964 г
Натрий, Na 90.8 мг 1300 мг 7% 8.9% 1432 г
Сера, S 24.68 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 4052 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 7.4% 1732 г
Хлор, Cl 176.66 мг 2300 мг 7.7% 9.8% 1302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 652.6 мкг ~
Бор, B 87.3 мкг ~
Ванадий, V 113.07 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 5.5% 2341 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 3.2% 3958 г
Кобальт, Co 3.828 мкг 10 мкг 38.3% 48.7% 261 г
Литий, Li 58.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.1501 мг 2 мг 7.5% 9.5% 1332 г
Медь, Cu 110.97 мкг 1000 мкг 11.1% 14.1% 901 г
Молибден, Mo 6.316 мкг 70 мкг 9% 11.4% 1108 г
Никель, Ni 3.794 мкг ~
Рубидий, Rb 379.4 мкг ~
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17915 г
Фтор, F 22.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17567 г
Хром, Cr 7.59 мкг 50 мкг 15.2% 19.3% 659 г
Цинк, Zn 0.2976 мг 12 мг 2.5% 3.2% 4032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.546 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.889 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.258 г min 16.8 г 1.5% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.253 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с картофелем в мультиварке составляет 78,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С КАРТОФЕЛЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Кабачки с картофелем в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,3 %, витамином C - 14,9 %, витамином K - 12,2 %, калием - 19,5 %, кобальтом - 38,3 %, медью - 11,1 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Кабачки с картофелем в мультиварке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с картофелем в мультиварке, калорийность 78,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с картофелем в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты