Рецепт СУП из ЧЕЧЕВИЦЫ и РИСА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СУП из ЧЕЧЕВИЦЫ и РИСА

Чечевица, зерно (Варка) 50 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 30 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Чеснок, сырой 4 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 15 г
Лимон (Варка без слива) 20 г
Петрушка, сырая 10 г
Перец черный молотый 5 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

ВЫХОД 1254г. Чечевицу и рис промыть и засыпать в кипящий бульон. Посолить, поперчить.Добавить мелко порезанные лук и морковь. Варить 35 мин. В конце заправить чесноком, томат пастой, добавить лимон дольками и зелень петрушки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП из ЧЕЧЕВИЦЫ и РИСА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.5 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6124 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.3% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 8.4% 4380 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.2% 2000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 14.5% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 36.4% 997 г
бета Каротин 0.564 мг 5 мг 11.3% 41.1% 887 г
бета Криптоксантин 0.209 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.303 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 5.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3.3% 11250 г
Витамин В4, холин 2.28 мг 500 мг 0.5% 1.8% 21930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 7.3% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 6.2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 7.128 мкг 400 мкг 1.8% 6.5% 5612 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 8.7% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 2.2% 17442 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 1.5% 22422 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 47.3% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.4341 мг 20 мг 2.2% 8% 4607 г
Ниацин 0.172 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.99 мг 2500 мг 3% 10.9% 3334 г
Кальций, Ca 13.89 мг 1000 мг 1.4% 5.1% 7199 г
Кремний, Si 6.087 мг 30 мг 20.3% 73.8% 493 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 9.1% 3992 г
Натрий, Na 176.88 мг 1300 мг 13.6% 49.5% 735 г
Сера, S 12.52 мг 1000 мг 1.3% 4.7% 7987 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 13.1% 2787 г
Хлор, Cl 8.33 мг 2300 мг 0.4% 1.5% 27611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 16.7% 2184 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 32609 г
Кобальт, Co 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 40.7% 895 г
Литий, Li 0.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.1318 мг 2 мг 6.6% 24% 1517 г
Медь, Cu 66.15 мкг 1000 мкг 6.6% 24% 1512 г
Молибден, Mo 3.867 мкг 70 мкг 5.5% 20% 1810 г
Никель, Ni 7.227 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 1.315 мкг 55 мкг 2.4% 8.7% 4183 г
Титан, Ti 13.04 мкг ~
Фтор, F 66.25 мкг 4000 мкг 1.7% 6.2% 6038 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 4.4% 8065 г
Цинк, Zn 0.2319 мг 12 мг 1.9% 6.9% 5175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.443 мг ~
бета Ситостерол 0.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность СУП из ЧЕЧЕВИЦЫ и РИСА составляет 27,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ И РИСА

СУП из ЧЕЧЕВИЦЫ и РИСА богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином K - 13 %, кремнием - 20,3 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен СУП из ЧЕЧЕВИЦЫ и РИСА

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СУП из ЧЕЧЕВИЦЫ и РИСА, калорийность 27,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СУП из ЧЕЧЕВИЦЫ и РИСА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы