Рецепт Салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры

Огурец, грунтовый 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Укроп 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 13.9% 1217 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.4% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.2% 1667 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.6% 2592 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 18.4% 920 г
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 19.8% 852 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.7% 4500 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 1.9% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 8.3% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.937 мкг 400 мкг 2% 3.4% 5040 г
Витамин C, аскорбиновая 20.18 мг 90 мг 22.4% 37.9% 446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.408 мг 15 мг 16.1% 27.2% 623 г
Витамин Н, биотин 0.942 мкг 50 мкг 1.9% 3.2% 5308 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 15.4% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.5112 мг 20 мг 2.6% 4.4% 3912 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.42 мг 2500 мг 8.3% 14% 1200 г
Кальций, Ca 31.54 мг 1000 мг 3.2% 5.4% 3171 г
Магний, Mg 18.68 мг 400 мг 4.7% 8% 2141 г
Натрий, Na 527.62 мг 1300 мг 40.6% 68.7% 246 г
Сера, S 7.8 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12821 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 7.6% 2235 г
Хлор, Cl 839.78 мг 2300 мг 36.5% 61.8% 274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.6 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 7.4% 2299 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 2.5% 6696 г
Кобальт, Co 3.341 мкг 10 мкг 33.4% 56.5% 299 г
Марганец, Mn 0.2035 мг 2 мг 10.2% 17.3% 983 г
Медь, Cu 104.36 мкг 1000 мкг 10.4% 17.6% 958 г
Молибден, Mo 5.067 мкг 70 мкг 7.2% 12.2% 1381 г
Никель, Ni 5.83 мкг ~
Рубидий, Rb 68.6 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17516 г
Фтор, F 16.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24111 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 16.8% 1014 г
Цинк, Zn 0.2372 мг 12 мг 2% 3.4% 5059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.532 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.067 г min 16.8 г 6.4% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.682 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 40.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.682 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

Салат огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 22,4 %, витамином E - 16,1 %, хлором - 36,5 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен Салат огурцы помидоры

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидоры, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы