Рецепт Фасоль в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль в яйце

Фасоль (стручок) (Варка) 500 г
Морковь, красная (Припускание) 28 г
Лук репчатый (Припускание) 53 г
Петрушка (Припускание) 16 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.2% 2815 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11% 1806 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.8% 7300 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 26% 769 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.8% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.3 мкг 900 мкг 19.3% 38.6% 519 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.84 мг 5 мг 16.8% 33.6% 595 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 16.2% 1241 г
Витамин В4, холин 17.74 мг 500 мг 3.5% 7% 2818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 10% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 14% 1439 г
Витамин В9, фолаты 28.983 мкг 400 мкг 7.2% 14.4% 1380 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 2.4% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 15.43 мг 90 мг 17.1% 34.2% 583 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 3.8% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 4.6% 4323 г
Витамин Н, биотин 1.503 мкг 50 мкг 3% 6% 3327 г
Витамин К, филлохинон 37 мкг 120 мкг 30.8% 61.6% 324 г
Витамин РР, НЭ 0.9208 мг 20 мг 4.6% 9.2% 2172 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.43 мг 2500 мг 9.1% 18.2% 1104 г
Кальций, Ca 60.12 мг 1000 мг 6% 12% 1663 г
Магний, Mg 23.07 мг 400 мг 5.8% 11.6% 1734 г
Натрий, Na 174.26 мг 1300 мг 13.4% 26.8% 746 г
Сера, S 18.05 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5540 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 13.2% 1515 г
Хлор, Cl 261.94 мг 2300 мг 11.4% 22.8% 878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 11.8% 1687 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 9317 г
Кобальт, Co 1.127 мкг 10 мкг 11.3% 22.6% 887 г
Литий, Li 0.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 2.4% 8403 г
Медь, Cu 16.94 мкг 1000 мкг 1.7% 3.4% 5903 г
Молибден, Mo 0.876 мкг 70 мкг 1.3% 2.6% 7991 г
Никель, Ni 0.221 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 2.211 мкг 55 мкг 4% 8% 2488 г
Фтор, F 20.02 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19980 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 11628 г
Цинк, Zn 0.1662 мг 12 мг 1.4% 2.8% 7220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.099 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.21 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.793 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.054 г min 16.8 г 6.3% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.885 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Фасоль в яйце составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ В ЯЙЦЕ

Фасоль в яйце богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином C - 17,1 %, витамином K - 30,8 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Фасоль в яйце

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль в яйце, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль в яйце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы