Рецепт Фаршированные перцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные перцы

Куриная грудка (филе) 450 г
Лук репчатый 110 г
Перец сладкий 458 г
Черный рис 40 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные перцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 18.8% 752 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.3% 4308 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3% 4867 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.7% 1111 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 5% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.4 мкг 900 мкг 14.6% 20.7% 685 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.568 мг 5 мг 11.4% 16.1% 880 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 6.4% 2222 г
Витамин В4, холин 10.94 мг 500 мг 2.2% 3.1% 4570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.8% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 10.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 4.886 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8187 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.1% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 76.23 мг 90 мг 84.7% 119.8% 118 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 1.4% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 3% 4870 г
Витамин Н, биотин 0.962 мкг 50 мкг 1.9% 2.7% 5198 г
Витамин РР, НЭ 4.5463 мг 20 мг 22.7% 32.1% 440 г
Ниацин 4.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.42 мг 2500 мг 7.7% 10.9% 1306 г
Кальций, Ca 13.06 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7657 г
Магний, Mg 36.42 мг 400 мг 9.1% 12.9% 1098 г
Натрий, Na 188.4 мг 1300 мг 14.5% 20.5% 690 г
Сера, S 14.37 мг 1000 мг 1.4% 2% 6959 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 14.7% 962 г
Хлор, Cl 254.61 мг 2300 мг 11.1% 15.7% 903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 7.1% 2000 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 13158 г
Кобальт, Co 4.28 мкг 10 мкг 42.8% 60.5% 234 г
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 2.1% 6536 г
Медь, Cu 42.53 мкг 1000 мкг 4.3% 6.1% 2351 г
Молибден, Mo 4.785 мкг 70 мкг 6.8% 9.6% 1463 г
Никель, Ni 0.271 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 1.382 мкг 55 мкг 2.5% 3.5% 3980 г
Фтор, F 13.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29784 г
Хром, Cr 9.61 мкг 50 мкг 19.2% 27.2% 520 г
Цинк, Zn 0.6088 мг 12 мг 5.1% 7.2% 1971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.722 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.505 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.784 г ~
Лизин 1.022 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.781 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.144 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные перцы составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.7 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ

Фаршированные перцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 84,7 %, витамином PP - 22,7 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 42,8 %, хромом - 19,2 %

Чем полезен Фаршированные перцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные перцы, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные перцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы