Рецепт Суп фасолевый по домашнему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп фасолевый по домашнему

Бульон на свиных косточках 2032 г
Фасоль, зерно (Варка) 185 г
Вода, водопроводная, питьевая 1068 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка без слива) 192 г
Морковь припущенная по 1-214 (Варка без слива) 55 г
Лук репчатый (Пассерование) 53 г
Чеснок луковица (Пассерование) 10 г
Перец сладкий (Пассерование) 51 г
Масло подсолнечное 35 г
Укроп, свежий 9 г
Петрушка 9 г
Картофель (Варка без слива) 799 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый по домашнему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.8% 1810 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.6% 1647 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.5% 4056 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.2% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 6.2% 2296 г
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 6.4% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 10.8% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.1% 2813 г
Витамин В4, холин 11.6 мг 500 мг 2.3% 3.3% 4310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 7.6% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 12.5% 1143 г
Витамин В9, фолаты 7.167 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5581 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 3% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 5.8% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 4.8% 2953 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 54945 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.6501 мг 20 мг 8.3% 11.8% 1212 г
Ниацин 0.41 мг ~
Бетаин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.09 мг 2500 мг 8.9% 12.6% 1126 г
Кальций, Ca 19.52 мг 1000 мг 2% 2.8% 5123 г
Кремний, Si 4.151 мг 30 мг 13.8% 19.5% 723 г
Магний, Mg 14.27 мг 400 мг 3.6% 5.1% 2803 г
Натрий, Na 184.33 мг 1300 мг 14.2% 20.1% 705 г
Сера, S 25.91 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3860 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 11.5% 1242 г
Хлор, Cl 273.74 мг 2300 мг 11.9% 16.9% 840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.6 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 37.61 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 5.2% 2727 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7538 г
Кобальт, Co 2.636 мкг 10 мкг 26.4% 37.4% 379 г
Литий, Li 15.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.1118 мг 2 мг 5.6% 7.9% 1789 г
Медь, Cu 82.83 мкг 1000 мкг 8.3% 11.8% 1207 г
Молибден, Mo 4.756 мкг 70 мкг 6.8% 9.6% 1472 г
Никель, Ni 10.038 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 111.1 мкг ~
Селен, Se 4.594 мкг 55 мкг 8.4% 11.9% 1197 г
Титан, Ti 6.77 мкг ~
Фтор, F 61.34 мкг 4000 мкг 1.5% 2.1% 6521 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 9.3% 1515 г
Цинк, Zn 0.6413 мг 12 мг 5.3% 7.5% 1871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.707 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.798 г min 16.8 г 4.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.759 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.748 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.721 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый по домашнему составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ФАСОЛЕВЫЙ ПО ДОМАШНЕМУ

Суп фасолевый по домашнему богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,8 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 26,4 %

Чем полезен Суп фасолевый по домашнему

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп фасолевый по домашнему, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп фасолевый по домашнему, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты