Рецепт кабачковая пицца на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачковая пицца на сковороде

Кабачок (Запекание)	250 г
Яйцо куриное (Запекание)	112 г
Лук зеленый (перо) (Жарка)	30 г
Укроп (Припускание)	17 г
Петрушка (Жарка)	10 г
Чеснок луковица (Жарка)	10 г
мука пшен. ц/з	60 г
отруби пшеничный	10 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание)	110 г
сыр аланталь легкий	30 г
Соль поваренная пищевая	4 г

Способ приготовления

Кабачок натереть на терке ,отжать ,добавить соль,муку ,отруби .яйца, зелень , чеснок ,перемешать. Вылить тесто на смазанную маслом сковороду ,печь под крышкой на минимальном огне 10 мин. Натереть сыр,порезать томаты . Перевернуть корж ,выложить томаты,посыпать сыром и еще печь 10мин. Можно положить куриное мясо ,оливки или маринованый огурчик.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковая пицца на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.8 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1493 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	7.7%	1152 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	5.9%	1514 г
Углеводы	11.9 г	219 г	5.4%	4.8%	1840 г
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	12.9%	690 г
Вода	69.3 г	2273 г	3%	2.7%	3280 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	140.5 мкг	900 мкг	15.6%	13.8%	641 г
Ретинол	0.049 мг	~
бета Каротин	0.514 мг	5 мг	10.3%	9.1%	973 г
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	5.1%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	6.9%	1277 г
Витамин В4, холин	67.62 мг	500 мг	13.5%	12%	739 г
Витамин В5, пантотеновая	0.559 мг	5 мг	11.2%	9.9%	894 г
Витамин В6, пиридоксин	0.223 мг	2 мг	11.2%	9.9%	897 г
Витамин В9, фолаты	20.955 мкг	400 мкг	5.2%	4.6%	1909 г
Витамин В12, кобаламин	0.136 мкг	3 мкг	4.5%	4%	2206 г
Витамин C, аскорбиновая	8.59 мг	90 мг	9.5%	8.4%	1048 г
Витамин D, кальциферол	0.478 мкг	10 мкг	4.8%	4.3%	2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.866 мг	15 мг	5.8%	5.1%	1732 г
Витамин Н, биотин	5.359 мкг	50 мкг	10.7%	9.5%	933 г
Витамин К, филлохинон	43.3 мкг	120 мкг	36.1%	32%	277 г
Витамин РР, НЭ	2.6915 мг	20 мг	13.5%	12%	743 г
Ниацин	1.065 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	287.74 мг	2500 мг	11.5%	10.2%	869 г
Кальций, Ca	49.01 мг	1000 мг	4.9%	4.3%	2040 г
Магний, Mg	38.7 мг	400 мг	9.7%	8.6%	1034 г
Натрий, Na	334 мг	1300 мг	25.7%	22.8%	389 г
Сера, S	54.95 мг	1000 мг	5.5%	4.9%	1820 г
Фосфор, P	118.5 мг	800 мг	14.8%	13.1%	675 г
Хлор, Cl	515.47 мг	2300 мг	22.4%	19.9%	446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.5 мкг	~
Бор, B	24.5 мкг	~
Железо, Fe	1.812 мг	18 мг	10.1%	9%	993 г
Йод, I	4.94 мкг	150 мкг	3.3%	2.9%	3036 г
Кобальт, Co	4.612 мкг	10 мкг	46.1%	40.9%	217 г
Марганец, Mn	0.3921 мг	2 мг	19.6%	17.4%	510 г
Медь, Cu	105.53 мкг	1000 мкг	10.6%	9.4%	948 г
Молибден, Mo	7.368 мкг	70 мкг	10.5%	9.3%	950 г
Никель, Ni	5.329 мкг	~
Рубидий, Rb	32.6 мкг	~
Селен, Se	9.474 мкг	55 мкг	17.2%	15.2%	581 г
Фтор, F	16.2 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	24691 г
Хром, Cr	2.17 мкг	50 мкг	4.3%	3.8%	2304 г
Цинк, Zn	0.7583 мг	12 мг	6.3%	5.6%	1582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.346 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аргинин*	0.235 г	~
Валин	0.232 г	~
Гистидин*	0.112 г	~
Изолейцин	0.202 г	~
Лейцин	0.335 г	~
Лизин	0.246 г	~
Метионин	0.112 г	~
Метионин + Цистеин	0.207 г	~
Треонин	0.18 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.212 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.359 г	~
Заменимые аминокислоты	0.173 г	~
Аланин	0.209 г	~
Аспарагиновая кислота	0.357 г	~
Глицин	0.147 г	~
Глутаминовая кислота	0.89 г	~
Пролин	0.221 г	~
Серин	0.27 г	~
Тирозин	0.148 г	~
Цистеин	0.094 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	123.72 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.478 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.193 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.113 г	min 16.8 г	6.6%	5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.086 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.92 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.384 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.342 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность кабачковая пицца на сковороде составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.8 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	11.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	69.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ

кабачковая пицца на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, холином - 13,5 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином K - 36,1 %, витамином PP - 13,5 %, калием - 11,5 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 22,4 %, кобальтом - 46,1 %, марганцем - 19,6 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен кабачковая пицца на сковороде

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить кабачковая пицца на сковороде, калорийность 112,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачковая пицца на сковороде, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2025-01-03

Калорийность: 1297 кКал

Витамины и минералы: 88%

Kat-tya

2025-01-06

Калорийность: 1256 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2025-01-06

Калорийность: 1298 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе