Рецепт свекла тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла тушеная

Свекла (Варка без слива) 376 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Масло подсолнечное 10 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 13 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок луковица (Пассерование) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.3% 4471 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.7% 2240 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 6.4% 2330 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 20.8% 714 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.3% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 1.6% 8911 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.8% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.3% 4500 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 4.6% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 13.874 мкг 400 мкг 3.5% 5.2% 2883 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 8.2% 1804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.199 мг 15 мг 8% 11.9% 1251 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17361 г
Витамин РР, НЭ 0.546 мг 20 мг 2.7% 4% 3663 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.79 мг 2500 мг 12.4% 18.4% 804 г
Кальций, Ca 41.91 мг 1000 мг 4.2% 6.2% 2386 г
Магний, Mg 22.82 мг 400 мг 5.7% 8.5% 1753 г
Натрий, Na 316.98 мг 1300 мг 24.4% 36.3% 410 г
Сера, S 19.87 мг 1000 мг 2% 3% 5033 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 9.1% 1646 г
Хлор, Cl 474.23 мг 2300 мг 20.6% 30.6% 485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 282.7 мкг ~
Ванадий, V 62.37 мкг ~
Железо, Fe 1.444 мг 18 мг 8% 11.9% 1247 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 7% 2113 г
Кобальт, Co 3.573 мкг 10 мкг 35.7% 53% 280 г
Марганец, Mn 0.6418 мг 2 мг 32.1% 47.7% 312 г
Медь, Cu 157 мкг 1000 мкг 15.7% 23.3% 637 г
Молибден, Mo 10.616 мкг 70 мкг 15.2% 22.6% 659 г
Никель, Ni 12.972 мкг ~
Рубидий, Rb 482.6 мкг ~
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 40741 г
Фтор, F 22.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17422 г
Хром, Cr 18.15 мкг 50 мкг 36.3% 53.9% 275 г
Цинк, Zn 0.5719 мг 12 мг 4.8% 7.1% 2098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 8.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.949 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.564 г min 16.8 г 3.4% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.562 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.417 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.417 г ~

Энергетическая ценность свекла тушеная составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ТУШЕНАЯ

свекла тушеная богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,4 %, хлором - 20,6 %, кобальтом - 35,7 %, марганцем - 32,1 %, медью - 15,7 %, молибденом - 15,2 %, хромом - 36,3 %

Чем полезен свекла тушеная

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла тушеная, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты