Рецепт Гирос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гирос

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 20 г
Соленые огурцы 8 г
Лук репчатый 4 г
Помидоры (томаты), парниковые 20 г
Огурец, парниковый 5 г
Масло оливковое 5 г
Соевый соус 5 г
Уксус 9% 2 г
Йогурт 3,2% жирности 19 г
Сырная лепешка 80 г
Способ приготовления

1. Очищенное филе маринуем:- делаем продольные надрезы ;посыпаем паприкой,специей курица,поливаем соевым соусом и соком лимона и хорошо втираем с каждой стороны и натираем сверху цедру лимона. 2. Обжариваем курицу на сильном огне и снимаем когда она чуть розовая внутри и даем чуть полежать 3. Делаем соус «Тзадзыки»:- натираем огурец на крупной терке,выживаем из него воду,добавляем йогурт,уксус,укроп,мяту,чесночное масло,соевый соус 4. Маринуем лук:-нарезаем тонкими кольцами,заливаем уксусом и добавляем нарезанную петрушку

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гирос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.3 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.7% 768 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.5% 538 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.7% 1395 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.8% 6143 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 1.4% 3644 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.1% 4737 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.899 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21064 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 2% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 1.5% 3378 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21368 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6336 мг 20 мг 8.2% 4.2% 1224 г
Ниацин 1.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.06 мг 2500 мг 3.7% 1.9% 2686 г
Кальций, Ca 18.77 мг 1000 мг 1.9% 1% 5328 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2827 г
Натрий, Na 194.05 мг 1300 мг 14.9% 7.6% 670 г
Сера, S 6.49 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15408 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 2.4% 2186 г
Хлор, Cl 47.22 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 0.9% 5732 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9868 г
Кобальт, Co 2.186 мкг 10 мкг 21.9% 11.2% 457 г
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6024 г
Медь, Cu 31.14 мкг 1000 мкг 3.1% 1.6% 3211 г
Молибден, Mo 2.971 мкг 70 мкг 4.2% 2.2% 2356 г
Никель, Ni 1.724 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18272 г
Фтор, F 6.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63391 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 4.4% 1163 г
Цинк, Zn 0.2673 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.324 г min 16.8 г 13.8% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Гирос составляет 195,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.3 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГИРОС

Гирос богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Гирос

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гирос, калорийность 195,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гирос, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты