Рецепт рис в горшочках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис в горшочках

рис бурый 160 г
Куриная грудка (филе) 241 г
Лук репчатый 90 г
Морковь, сырая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис в горшочках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.4 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 11.3% 497 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.8% 3111 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 6.7% 833 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.3% 4371 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 8.2% 685 г
альфа Каротин 409.059 мкг ~
бета Каротин 0.975 мг 5 мг 19.5% 10.9% 513 г
Ликопин 0.118 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.118 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.3% 4186 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 0.1% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.824 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10460 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.4% 13274 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31447 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 5.2702 мг 20 мг 26.4% 14.8% 379 г
Ниацин 5.186 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.51 мг 2500 мг 8.3% 4.7% 1211 г
Кальций, Ca 13.13 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7616 г
Магний, Mg 44.52 мг 400 мг 11.1% 6.2% 898 г
Натрий, Na 37.18 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3497 г
Сера, S 11.47 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8718 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 6.7% 840 г
Хлор, Cl 4.41 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.6 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 2.6% 2148 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 28302 г
Кобальт, Co 5.135 мкг 10 мкг 51.4% 28.8% 195 г
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 1.8% 2990 г
Медь, Cu 58.98 мкг 1000 мкг 5.9% 3.3% 1695 г
Молибден, Mo 5.198 мкг 70 мкг 7.4% 4.1% 1347 г
Никель, Ni 0.529 мкг ~
Рубидий, Rb 84 мкг ~
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Фтор, F 5.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68376 г
Хром, Cr 12.17 мкг 50 мкг 24.3% 13.6% 411 г
Цинк, Zn 0.7925 мг 12 мг 6.6% 3.7% 1514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.899 г ~
Валин 0.627 г ~
Гистидин* 0.631 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 0.956 г ~
Лизин 1.27 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.554 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.939 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.638 г ~
Аспарагиновая кислота 0.951 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 1.419 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.436 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность рис в горшочках составляет 178,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.4 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС В ГОРШОЧКАХ

рис в горшочках богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином PP - 26,4 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 51,4 %, хромом - 24,3 %

Чем полезен рис в горшочках

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис в горшочках, калорийность 178,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис в горшочках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги