Рецепт вертута с тыквой из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вертута с тыквой из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 215 г
Тыква (Жарка) 456 г
Сахар песок 45 г
Способ приготовления

Тыкву потереть на крупной терке. На лаваш выложить слой тыквы, присыпать сахаром. Свернуть рулетом. Выпекать при температуре 175 20-30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вертута с тыквой из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.7% 2235 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 9.8% 836 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.3% 1538 г
Вода 152.5 г 2273 г 6.7% 5.5% 1490 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.3 мкг 900 мкг 18.3% 14.9% 548 г
бета Каротин 0.69 мг 5 мг 13.8% 11.2% 725 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 4.3% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.199 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 2.1% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5703 г
Витамин РР, НЭ 1.0795 мг 20 мг 5.4% 4.4% 1853 г
Ниацин 0.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.3 мг 2500 мг 6.7% 5.5% 1503 г
Кальций, Ca 24.15 мг 1000 мг 2.4% 2% 4141 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 4.2% 1965 г
Натрий, Na 158.69 мг 1300 мг 12.2% 9.9% 819 г
Сера, S 11.83 мг 1000 мг 1.2% 1% 8453 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 4.6% 1766 г
Хлор, Cl 291.3 мг 2300 мг 12.7% 10.3% 790 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 4.4% 1858 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 5.4% 1522 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7605 г
Медь, Cu 118.27 мкг 1000 мкг 11.8% 9.6% 846 г
Фтор, F 56.51 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7078 г
Цинк, Zn 0.1577 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~

Энергетическая ценность вертута с тыквой из лаваша составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 152.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕРТУТА С ТЫКВОЙ ИЗ ЛАВАША

вертута с тыквой из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 13,8 %, хлором - 12,7 %, медью - 11,8 %

Чем полезен вертута с тыквой из лаваша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вертута с тыквой из лаваша, калорийность 122,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вертута с тыквой из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы