Рецепт Филе тилапии запеченное в духовке с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе тилапии запеченное в духовке с творогом

Тиляпия, сырая 600 г
Сок лимонный 10 г
Творог мягкий Простоквашино 0.1% 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе тилапии запеченное в духовке с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 26.9% 418 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.8% 4000 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.4% 27375 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 3.1% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.1% 3529 г
Витамин В4, холин 34.46 мг 500 мг 6.9% 7.8% 1451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 8.9% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 7.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 19.459 мкг 400 мкг 4.9% 5.5% 2056 г
Витамин В12, кобаламин 1.281 мкг 3 мкг 42.7% 48% 234 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.6% 18367 г
Витамин D, кальциферол 2.514 мкг 10 мкг 25.1% 28.2% 398 г
Витамин D3, холекальциферол 2.514 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4587 г
гамма Токоферол 0.081 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.1673 мг 20 мг 15.8% 17.8% 631 г
Ниацин 0.001 мг ~
Бетаин 17.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.78 мг 2500 мг 9.9% 11.1% 1013 г
Кальций, Ca 8.62 мг 1000 мг 0.9% 1% 11601 г
Магний, Mg 21.99 мг 400 мг 5.5% 6.2% 1819 г
Натрий, Na 42.36 мг 1300 мг 3.3% 3.7% 3069 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 19.4% 579 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 2.8% 3956 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Медь, Cu 60.81 мкг 1000 мкг 6.1% 6.9% 1644 г
Селен, Se 33.892 мкг 55 мкг 61.6% 69.2% 162 г
Цинк, Zn 0.2676 мг 12 мг 2.2% 2.5% 4484 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.035 г ~
Валин 0.786 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.754 г ~
Лейцин 1.3 г ~
Лизин 1.468 г ~
Метионин 0.481 г ~
Треонин 0.77 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.989 г ~
Аспарагиновая кислота 1.862 г ~
Глицин 0.846 г ~
Глутаминовая кислота 2.605 г ~
Пролин 0.614 г ~
Серин 0.659 г ~
Тирозин 0.551 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.404 г min 16.8 г 2.4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.035 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.07 г ~

Энергетическая ценность Филе тилапии запеченное в духовке с творогом составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ТИЛАПИИ ЗАПЕЧЕННОЕ В ДУХОВКЕ С ТВОРОГОМ

Филе тилапии запеченное в духовке с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 42,7 %, витамином D - 25,1 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 17,3 %, селеном - 61,6 %

Чем полезен Филе тилапии запеченное в духовке с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе тилапии запеченное в духовке с творогом, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе тилапии запеченное в духовке с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты