Рецепт кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки тушеные

Чеснок луковица 50 г
Лук репчатый 100 г
Кабачок 1000 г
Морковь, красная 200 г
Томатная паста, консервированная, с солью 100 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.7% 6333 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.3% 1806 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.3% 3221 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.5% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.5 мкг 900 мкг 30.7% 52.1% 325 г
бета Каротин 1.689 мг 5 мг 33.8% 57.4% 296 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.1% 4091 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 1.2% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 4.9% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 10.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 12.098 мкг 400 мкг 3% 5.1% 3306 г
Витамин C, аскорбиновая 13.2 мг 90 мг 14.7% 25% 682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.589 мг 15 мг 10.6% 18% 944 г
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14881 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.9501 мг 20 мг 4.8% 8.1% 2105 г
Макроэлементы
Калий, K 274.73 мг 2500 мг 11% 18.7% 910 г
Кальций, Ca 24.2 мг 1000 мг 2.4% 4.1% 4132 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 6.8% 2519 г
Натрий, Na 57.94 мг 1300 мг 4.5% 7.6% 2244 г
Сера, S 5.16 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 19380 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 5.9% 2837 г
Хлор, Cl 11.13 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 20665 г
Микроэлементы
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 13.27 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 6.3% 2703 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12821 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 15.4% 1105 г
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 7.6% 2232 г
Медь, Cu 45.24 мкг 1000 мкг 4.5% 7.6% 2210 г
Молибден, Mo 2.681 мкг 70 мкг 3.8% 6.5% 2611 г
Селен, Se 0.845 мкг 55 мкг 1.5% 2.5% 6509 г
Фтор, F 9.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42328 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 9259 г
Цинк, Zn 0.1872 мг 12 мг 1.6% 2.7% 6410 г

Энергетическая ценность кабачки тушеные составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,7 %, бэта-каротином - 33,8 %, витамином C - 14,7 %, калием - 11 %

Чем полезен кабачки тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки тушеные, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги