Войти

Рецепт Шарлотка со сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка со сливами

Слива, сырая 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 208 г
Сахар песок 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Ванильный экстракт 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка со сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.6% 1407 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3% 1697 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 8.6% 586 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 4.4% 1146 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
бета Криптоксантин 13.926 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.045 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3.9% 1304 г
Витамин В4, холин 78.96 мг 500 мг 15.8% 7.9% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 4.7% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.593 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4655 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 2.4% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 3.1% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2841 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 5.917 мкг 50 мкг 11.8% 5.9% 845 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.6464 мг 20 мг 8.2% 4.1% 1215 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.31 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2044 г
Кальций, Ca 21.27 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4701 г
Кремний, Si 0.69 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Магний, Mg 8.78 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4556 г
Натрий, Na 37.7 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Сера, S 60.62 мг 1000 мг 6.1% 3.1% 1650 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 4.6% 1085 г
Хлор, Cl 46.48 мг 2300 мг 2% 1% 4948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 15.52 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 2.9% 1761 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2595 г
Кобальт, Co 3.034 мкг 10 мкг 30.3% 15.2% 330 г
Марганец, Mn 0.1276 мг 2 мг 6.4% 3.2% 1567 г
Медь, Cu 63.01 мкг 1000 мкг 6.3% 3.2% 1587 г
Молибден, Mo 3.81 мкг 70 мкг 5.4% 2.7% 1837 г
Никель, Ni 0.379 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Селен, Se 9.779 мкг 55 мкг 17.8% 8.9% 562 г
Титан, Ti 1.9 мкг ~
Фтор, F 19.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20243 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3378 г
Цинк, Zn 0.467 мг 12 мг 3.9% 2% 2570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.785 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.424 г min 16.8 г 8.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка со сливами составляет 198,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 37.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 55 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА СО СЛИВАМИ

Шарлотка со сливами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином H - 11,8 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Шарлотка со сливами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка со сливами, калорийность 198,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка со сливами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
2 73
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Вафли ржаные с клетчаткой
Автор Наталья
161.4
9.2
5.9
17.6
9
1 0
Котлеты из чечевицы красной
Автор Виктория
111.2
6.6
1.7
17.3
14
1 0
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
3 0