Рецепт кучерикас диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты кучерикас диетический
| Баклажаны (Припускание) | 150 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец душистый | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "кучерикас диетический".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.4 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 13.7% | 1013 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.4% | 3111 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 4% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.8% | 1000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 10.4% | 1329 г |
| бета Каротин | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 10.1% | 1370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 8.1% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 15.89 мг | 500 мг | 3.2% | 4.4% | 3147 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 4.8% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 14.8% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.318 мкг | 400 мкг | 8.1% | 11.2% | 1238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 17.3% | 802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.63 мг | 90 мг | 11.8% | 16.3% | 847 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.97 мг | 15 мг | 6.5% | 9% | 1546 г |
| Витамин Н, биотин | 2.584 мкг | 50 мкг | 5.2% | 7.2% | 1935 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.3 мкг | 120 мкг | 46.9% | 64.8% | 213 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.912 мг | 20 мг | 9.6% | 13.3% | 1046 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.86 мг | 2500 мг | 11.3% | 15.6% | 887 г |
| Кальций, Ca | 74.56 мг | 1000 мг | 7.5% | 10.4% | 1341 г |
| Магний, Mg | 23.58 мг | 400 мг | 5.9% | 8.1% | 1696 г |
| Натрий, Na | 238.85 мг | 1300 мг | 18.4% | 25.4% | 544 г |
| Сера, S | 85.11 мг | 1000 мг | 8.5% | 11.7% | 1175 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 15.6% | 885 г |
| Хлор, Cl | 408.43 мг | 2300 мг | 17.8% | 24.6% | 563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 105.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.112 мг | 18 мг | 6.2% | 8.6% | 1619 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.9% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 3.518 мкг | 10 мкг | 35.2% | 48.6% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.2763 мг | 2 мг | 13.8% | 19.1% | 724 г |
| Медь, Cu | 137.24 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 18.9% | 729 г |
| Молибден, Mo | 8.454 мкг | 70 мкг | 12.1% | 16.7% | 828 г |
| Селен, Se | 9.022 мкг | 55 мкг | 16.4% | 22.7% | 610 г |
| Фтор, F | 25.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15835 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.9% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.547 мг | 12 мг | 4.6% | 6.4% | 2194 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кучерикас диетический составляет 72,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.4 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 6.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУЧЕРИКАС ДИЕТИЧЕСКИЙ
кучерикас диетический богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12,5 %, витамином C - 11,8 %, витамином K - 46,9 %, калием - 11,3 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 35,2 %, марганцем - 13,8 %, медью - 13,7 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 16,4 %
Чем полезен кучерикас диетический
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- каша геркулесовая
- либио сборное
- Курогрудка тушеная с овощами
- С
- Тушеная капуста с яйцом
- "Колос" Бездрожжевой Зерновой
- Яичница с луком и помидором
- Оливье
- сыр плавленный сливочный
- Салат (яблоки, морковь, курага, сметана)
- Овощное рагу
- йогурт
- слоенки
- Фрутоняня яблоки сливки
- Вода минеральная Магнезия
- Рис отварной
- Куриная грудка тушеная с овощами
- Чизкейк желе
- Чудо творожок
- AUCHAN Arome йогурт 0,1% (125 г)
- Соль йодированная и фторированная
- Даниссимо с шариками
- Милка шоколад с дв. начинкой миндаль лесные ягоды
- Россия шоколад мармелад, арахис, изюм
- Шоколадные конфеты белочка
- салат с капустой
- Многозерновой хрумстик
- Зерненый творог Простоквашино
- Морская капуста Меридиан с овощами в соевом соусе
- Финский зерновой хлеб Польза
- сосиски молочные
- Творог 1 %, 300 г (Савушкин Хуторок)
- Бламанже с нектаринами, бананом и яблоком
- борщ
- протеин
- Индейка жаренная с луком и морковью по-коррейски
- отбивная
- Салат из пекинской капусты с помидорами и сельдереем
- Батончик фруктово-ореховый
- Салат (огурцы, помидоры, пекинская капуста, лук, соевый соус, маслины)
- рыбий жир с облепихой и вит.Е
- сливы маринованные
- сыр гурман
- коврижка
- Новый рецепт
- рататуй
- йогурт 0.1%
- творог 0.5%
- Рагу из овощей
- говядина с фасолью
- бульон с домашней курицей
- толстолоб
- омлет с сосиской, сыром и помидорами
- салат из капусты, моркови и яблок
- черничный смузи
- соус для салата кальвий
- Пирог с сайрой и картофелем
- мацони
- Творожная масса "Картошка" 20%
- сметана 15%
- Сырники
- майонез легкий кальвей
- кинза
- Печенка свиная жареная
- Торт домашний с яблоками
- Тыквенный суп-пюре
- Каша перловая
- плацинда кабак
- морской коктель
- Пшеница пророщенная
- щербет
- салат огурцы пмидоры
- ЛОБИО Лобио по-мегрельски220/30 г 213 ккал Отварная красная фасоль с зеленой аджикой и зеленью (петрушка, кинза, листья сельдерея).
- ЧашушулиТелятина, тушенная с томатами, сладким перцем, луком, кинзой, красной аджикой и стручковым перцем
- Каша тыквенная
- Протеин
- слойка
- суп овощной
- глазунья
- медовик
- Овсяне оладьи
- Творог обезжиренный
- "Cornex"
- BURGER KING Цезарь салат (286 г)
- BURGER KING Гренки к салату (20 г)
- BURGER KING Цезарь заправка (50 г)
- Овощная смесь от 03.10.13
- Овсяное печенье
- кофе жардин с сахаром
- овсяные мюсли с молоком
- Фарш куриный Белгород
- помело сушенный
- Горький шоколад Бабаевский 75%
- Салат с морковью и огурцом
- Филе куриной грудки
- Йогурт 2,5%
- кофе с молоком и сахаром
- сырники паровые в мультиварке (легкие)
- Сыр "Валио Полар" 5%
- Пудинг с творогом и шпинатом
Метки: Как приготовить кучерикас диетический, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кучерикас диетический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
