Рецепт салат яблоки с капустой натали. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат яблоки с капустой натали

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 400 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 150 г
Соль поваренная пищевая 0.4 г
Сахар песок 3 г
Подсолнечное масло 10 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Сок лимонный 2 г
Способ приготовления

капусту нашинковать перетереть с солью и песком добавить натертые на крупной терке яблоки ,укроп, масло .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат яблоки с капустой натали".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.6% 5429 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.2% 2800 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6% 3369 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.9% 1053 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.6% 2607 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 3.6% 5488 г
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 5.2% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.2% 3214 г
Витамин В4, холин 7.44 мг 500 мг 1.5% 3% 6720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 1% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 9.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 16.296 мкг 400 мкг 4.1% 8.2% 2455 г
Витамин C, аскорбиновая 32.47 мг 90 мг 36.1% 71.8% 277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.917 мг 15 мг 6.1% 12.1% 1636 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 64103 г
Витамин К, филлохинон 53.4 мкг 120 мкг 44.5% 88.5% 225 г
Витамин РР, НЭ 0.7544 мг 20 мг 3.8% 7.6% 2651 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.56 мг 2500 мг 11.5% 22.9% 869 г
Кальций, Ca 41.85 мг 1000 мг 4.2% 8.3% 2389 г
Магний, Mg 14.74 мг 400 мг 3.7% 7.4% 2714 г
Натрий, Na 43.56 мг 1300 мг 3.4% 6.8% 2984 г
Сера, S 27.17 мг 1000 мг 2.7% 5.4% 3681 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 6.6% 3053 г
Хлор, Cl 67.78 мг 2300 мг 2.9% 5.8% 3393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425.2 мкг ~
Бор, B 203 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 11.3% 1760 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 3.4% 5747 г
Кобальт, Co 2.358 мкг 10 мкг 23.6% 46.9% 424 г
Марганец, Mn 0.1535 мг 2 мг 7.7% 15.3% 1303 г
Медь, Cu 87.08 мкг 1000 мкг 8.7% 17.3% 1148 г
Молибден, Mo 8.598 мкг 70 мкг 12.3% 24.5% 814 г
Никель, Ni 14.87 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19164 г
Фтор, F 9.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44248 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 17.9% 1106 г
Цинк, Zn 0.3336 мг 12 мг 2.8% 5.6% 3597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.657 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.412 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.04 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.04 г ~

Энергетическая ценность салат яблоки с капустой натали составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЯБЛОКИ С КАПУСТОЙ НАТАЛИ

салат яблоки с капустой натали богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,1 %, витамином K - 44,5 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 23,6 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен салат яблоки с капустой натали

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат яблоки с капустой натали, калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат яблоки с капустой натали, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги