Рецепт лук и морковь пасерованные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лук и морковь пасерованные

Масло подсолнечное 10 г
Лук репчатый (Жарка) 137 г
Морковь, красная (Жарка) 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лук и морковь пасерованные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.6% 4471 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.4% 1143 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.4% 2738 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 20.7% 571 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 4% 2963 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1242.9 мкг 900 мкг 138.1% 163% 72 г
бета Каротин 7.457 мг 5 мг 149.1% 176% 67 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.1% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 5.8% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 9.9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 12.086 мкг 400 мкг 3% 3.5% 3310 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 4.7% 2507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.502 мг 15 мг 16.7% 19.7% 600 г
Витамин Н, биотин 1.001 мкг 50 мкг 2% 2.4% 4995 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 9% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.9088 мг 20 мг 4.5% 5.3% 2201 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.9 мг 2500 мг 9% 10.6% 1117 г
Кальций, Ca 34.26 мг 1000 мг 3.4% 4% 2919 г
Магний, Mg 32.76 мг 400 мг 8.2% 9.7% 1221 г
Натрий, Na 15.72 мг 1300 мг 1.2% 1.4% 8270 г
Сера, S 42.4 мг 1000 мг 4.2% 5% 2358 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 10% 1183 г
Хлор, Cl 16.31 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 484 мкг ~
Бор, B 130.5 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 5.9% 1998 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7653 г
Кобальт, Co 3.262 мкг 10 мкг 32.6% 38.5% 307 г
Литий, Li 4.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 8.9% 1333 г
Медь, Cu 58.71 мкг 1000 мкг 5.9% 7% 1703 г
Никель, Ni 1.957 мкг ~
Рубидий, Rb 310.5 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 79710 г
Фтор, F 20.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19782 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 3.1% 3846 г
Цинк, Zn 0.5545 мг 12 мг 4.6% 5.4% 2164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 6.7 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.843 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.133 г min 16.8 г 6.7% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.848 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 30%
18:2 Линолевая (ud) 2.848 г ~

Энергетическая ценность лук и морковь пасерованные составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК И МОРКОВЬ ПАСЕРОВАННЫЕ

лук и морковь пасерованные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 138,1 %, бэта-каротином - 149,1 %, витамином E - 16,7 %, кобальтом - 32,6 %

Чем полезен лук и морковь пасерованные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лук и морковь пасерованные, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лук и морковь пасерованные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги