Рецепт Филе с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 629 г
Лук репчатый (Варка без слива) 151 г
Масло подсолнечное 38 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 193 г
Фасоль (стручок) (Варка) 77 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 16.9% 608 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.9% 1302 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.6% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 7.2% 1420 г
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 3.1% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3% 3396 г
Витамин В4, холин 1.12 мг 500 мг 0.2% 0.2% 44643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 5.41 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7394 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 4% 2557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.609 мг 15 мг 10.7% 11% 932 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15723 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 6.069 мг 20 мг 30.3% 31.2% 330 г
Ниацин 5.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.69 мг 2500 мг 9.5% 9.8% 1047 г
Кальций, Ca 16.86 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5931 г
Магний, Mg 51.24 мг 400 мг 12.8% 13.2% 781 г
Натрий, Na 198.03 мг 1300 мг 15.2% 15.7% 656 г
Сера, S 11.36 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8803 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 12.7% 815 г
Хлор, Cl 271.08 мг 2300 мг 11.8% 12.2% 848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 6.1% 1706 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20548 г
Кобальт, Co 6.617 мкг 10 мкг 66.2% 68.2% 151 г
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 3.4% 3053 г
Медь, Cu 74.87 мкг 1000 мкг 7.5% 7.7% 1336 г
Молибден, Mo 7.63 мкг 70 мкг 10.9% 11.2% 917 г
Никель, Ni 2.562 мкг ~
Рубидий, Rb 87.7 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 82090 г
Фтор, F 16.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24938 г
Хром, Cr 14.7 мкг 50 мкг 29.4% 30.3% 340 г
Цинк, Zn 0.8544 мг 12 мг 7.1% 7.3% 1404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 1.015 г ~
Валин 0.715 г ~
Гистидин* 0.723 г ~
Изолейцин 0.624 г ~
Лейцин 1.09 г ~
Лизин 1.451 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.478 г ~
Треонин 0.614 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.719 г ~
Аспарагиновая кислота 1.088 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.509 г ~
Глутаминовая кислота 1.654 г ~
Пролин 0.557 г ~
Серин 0.557 г ~
Тирозин 0.498 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.574 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.169 г min 16.8 г 7% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.085 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Филе с овощами составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С ОВОЩАМИ

Филе с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 30,3 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 66,2 %, хромом - 29,4 %

Чем полезен Филе с овощами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе с овощами, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги