Рецепт Печеные перцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печеные перцы

Перец красный сладкий 777 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеные перцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.5% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8.7% 3590 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 26.5% 1176 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 12.1% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 411.8 мкг 900 мкг 45.8% 142.7% 219 г
бета Каротин 2.471 мг 5 мг 49.4% 153.9% 202 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 25.9% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 17.1% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.618 мг 2 мг 30.9% 96.3% 324 г
Витамин В9, фолаты 21 мкг 400 мкг 5.3% 16.5% 1905 г
Витамин C, аскорбиновая 308.82 мг 90 мг 343.1% 1068.8% 29 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.828 мг 15 мг 5.5% 17.1% 1812 г
Витамин РР, НЭ 1.5019 мг 20 мг 7.5% 23.4% 1332 г
Ниацин 1.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.35 мг 2500 мг 8.1% 25.2% 1242 г
Кальций, Ca 9.88 мг 1000 мг 1% 3.1% 10121 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 6.9% 4624 г
Натрий, Na 2.47 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 52632 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 7.8% 4040 г
Хлор, Cl 23.47 мг 2300 мг 1% 3.1% 9800 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 10.6% 2913 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 7.8% 4043 г
Кобальт, Co 3.706 мкг 10 мкг 37.1% 115.6% 270 г
Марганец, Mn 0.1976 мг 2 мг 9.9% 30.8% 1012 г
Медь, Cu 123.53 мкг 1000 мкг 12.4% 38.6% 810 г
Фтор, F 8.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 46243 г
Хром, Cr 7.41 мкг 50 мкг 14.8% 46.1% 675 г
Цинк, Zn 0.5435 мг 12 мг 4.5% 14% 2208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.011 г ~

Энергетическая ценность Печеные перцы составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЫЕ ПЕРЦЫ

Печеные перцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,8 %, бэта-каротином - 49,4 %, витамином B6 - 30,9 %, витамином C - 343,1 %, кобальтом - 37,1 %, медью - 12,4 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Печеные перцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печеные перцы, калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеные перцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты