Рецепт грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибной суп

Картофель (Варка без слива) 330 г
Морковь, красная (Варка без слива) 90 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Шампиньоны 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.1 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8378 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.5% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8% 6083 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 17.4% 2857 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 20.4% 2423 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 60.7% 823 г
бета Каротин 0.657 мг 5 мг 13.1% 65.2% 761 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 11.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 18.9% 2647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 31.8% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 18.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.619 мкг 400 мкг 1.4% 7% 7119 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 14.4% 3475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 2% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 90909 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 3.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.08 мг 20 мг 5.4% 26.9% 1852 г
Ниацин 0.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.7 мг 2500 мг 7.6% 37.8% 1318 г
Кальций, Ca 5.89 мг 1000 мг 0.6% 3% 16978 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 10.9% 4449 г
Натрий, Na 5.45 мг 1300 мг 0.4% 2% 23853 г
Сера, S 6.7 мг 1000 мг 0.7% 3.5% 14925 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 16.9% 2920 г
Хлор, Cl 15.01 мг 2300 мг 0.7% 3.5% 15323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.6 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 31.22 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 7% 7031 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 10.4% 4839 г
Кобальт, Co 2.762 мкг 10 мкг 27.6% 137.3% 362 г
Литий, Li 16.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 9% 5618 г
Медь, Cu 35.68 мкг 1000 мкг 3.6% 17.9% 2803 г
Молибден, Mo 2.019 мкг 70 мкг 2.9% 14.4% 3467 г
Никель, Ni 1.048 мкг ~
Рубидий, Rb 107.7 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 79710 г
Фтор, F 53.09 мкг 4000 мкг 1.3% 6.5% 7534 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 35.8% 1397 г
Цинк, Zn 0.1138 мг 12 мг 0.9% 4.5% 10545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.4%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность грибной суп составляет 20,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,1 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен грибной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибной суп, калорийность 20,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты