Рецепт запеканка творожно-тыквенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожно-тыквенная

Тыква 600 г
Творог нежирный 0,6% 600 г
Сахар песок 75 г
Яйцо куриное 150 г
Крупа манная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожно-тыквенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 13.3% 691 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.5% 3733 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5.3% 1738 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.9% 3135 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.9 мкг 900 мкг 14.2% 13.1% 704 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.596 мг 5 мг 11.9% 10.9% 839 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 8.5% 1071 г
Витамин В4, холин 24.69 мг 500 мг 4.9% 4.5% 2025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 6.8% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 23.443 мкг 400 мкг 5.9% 5.4% 1706 г
Витамин В12, кобаламин 0.57 мкг 3 мкг 19% 17.5% 526 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 3.4% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 2% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин Н, биотин 4.977 мкг 50 мкг 10% 9.2% 1005 г
Витамин РР, НЭ 2.4 мг 20 мг 12% 11% 833 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.74 мг 2500 мг 5.9% 5.4% 1681 г
Кальций, Ca 63.92 мг 1000 мг 6.4% 5.9% 1564 г
Кремний, Si 0.393 мг 30 мг 1.3% 1.2% 7634 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 4% 2311 г
Натрий, Na 32.31 мг 1300 мг 2.5% 2.3% 4024 г
Сера, S 115.87 мг 1000 мг 11.6% 10.7% 863 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 12.5% 736 г
Хлор, Cl 69.44 мг 2300 мг 3% 2.8% 3312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 6.75 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 3% 2990 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6356 г
Кобальт, Co 3.803 мкг 10 мкг 38% 34.9% 263 г
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 2.3% 3953 г
Медь, Cu 107.18 мкг 1000 мкг 10.7% 9.8% 933 г
Молибден, Mo 4.361 мкг 70 мкг 6.2% 5.7% 1605 г
Никель, Ni 0.754 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Селен, Se 14.921 мкг 55 мкг 27.1% 24.9% 369 г
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 53.15 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7526 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10870 г
Цинк, Zn 0.3855 мг 12 мг 3.2% 2.9% 3113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.022 г ~
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.887 г ~
Лизин 0.676 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.896 г ~
Заменимые аминокислоты 4.041 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 1.682 г ~
Пролин 0.914 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожно-тыквенная составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.8 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННАЯ

запеканка творожно-тыквенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином B12 - 19 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 38 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен запеканка творожно-тыквенная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творожно-тыквенная, калорийность 108,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожно-тыквенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты