Рецепт Омлетовсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлетовсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыр домашний 4,0% жирности 40 г
Колбаса вареная, столовая 40 г
Петрушка (Варка со сливом) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлетовсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8% 710 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.8% 651 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.6% 1587 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3614 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 6.5% 866 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 4.7% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 7.6% 753 г
Витамин В4, холин 76.88 мг 500 мг 15.4% 8.8% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 4.6% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.791 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4085 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 3.9% 1456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин Н, биотин 10.035 мкг 50 мкг 20.1% 11.4% 498 г
Витамин К, филлохинон 26.5 мкг 120 мкг 22.1% 12.6% 453 г
Витамин РР, НЭ 3.4727 мг 20 мг 17.4% 9.9% 576 г
Ниацин 0.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.64 мг 2500 мг 8.1% 4.6% 1228 г
Кальций, Ca 90.14 мг 1000 мг 9% 5.1% 1109 г
Магний, Mg 39.18 мг 400 мг 9.8% 5.6% 1021 г
Натрий, Na 320.69 мг 1300 мг 24.7% 14.1% 405 г
Сера, S 107.46 мг 1000 мг 10.7% 6.1% 931 г
Фосфор, P 202 мг 800 мг 25.3% 14.4% 396 г
Хлор, Cl 285.82 мг 2300 мг 12.4% 7.1% 805 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.787 мг 18 мг 9.9% 5.6% 1007 г
Йод, I 10.16 мкг 150 мкг 6.8% 3.9% 1476 г
Кобальт, Co 4.357 мкг 10 мкг 43.6% 24.8% 230 г
Марганец, Mn 0.7508 мг 2 мг 37.5% 21.3% 266 г
Медь, Cu 119.3 мкг 1000 мкг 11.9% 6.8% 838 г
Молибден, Mo 3.794 мкг 70 мкг 5.4% 3.1% 1845 г
Олово, Sn 4.82 мкг ~
Селен, Se 10.006 мкг 55 мкг 18.2% 10.4% 550 г
Фтор, F 31.91 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12535 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2688 г
Цинк, Zn 1.0849 мг 12 мг 9% 5.1% 1106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.775 г ~
Заменимые аминокислоты 0.544 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.763 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 1.36 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.214 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.957 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.636 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.391 г min 16.8 г 20.2% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.963 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.166 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлетовсянка составляет 175,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.8 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТОВСЯНКА

Омлетовсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 15,4 %, витамином H - 20,1 %, витамином K - 22,1 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 25,3 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 43,6 %, марганцем - 37,5 %, медью - 11,9 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Омлетовсянка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлетовсянка, калорийность 175,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлетовсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги