Рецепт Шейки куриные тушеные с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шейки куриные тушеные с капустой

Шейки куриные тушеные без воды и масла 1300 г
Капуста белокочанная (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп, сушеный 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шейки куриные тушеные с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.6% 809 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 15.8% 286 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.7% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 21.1 г 2273 г 0.9% 0.4% 10773 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11538 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.117 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 0.3% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 6.806 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5877 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 2.9% 1549 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.1% 28846 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 8.2% 550 г
Витамин РР, НЭ 0.2278 мг 20 мг 1.1% 0.5% 8780 г
Ниацин 0.161 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.36 мг 2500 мг 3.4% 1.5% 2929 г
Кальций, Ca 16.8 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5952 г
Магний, Mg 5.3 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7547 г
Натрий, Na 70.29 мг 1300 мг 5.4% 2.4% 1849 г
Сера, S 14.65 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6826 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Хлор, Cl 114.33 мг 2300 мг 5% 2.3% 2012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.7 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14563 г
Кобальт, Co 1.169 мкг 10 мкг 11.7% 5.3% 855 г
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2959 г
Медь, Cu 29.39 мкг 1000 мкг 2.9% 1.3% 3403 г
Молибден, Mo 3.046 мкг 70 мкг 4.4% 2% 2298 г
Никель, Ni 4.457 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 63218 г
Фтор, F 4.65 мкг 4000 мкг 0.1% 86022 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3247 г
Цинк, Zn 0.1666 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.053 мг ~
бета Ситостерол 0.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.307 г min 16.8 г 1.8% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шейки куриные тушеные с капустой составляет 221 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 21.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШЕЙКИ КУРИНЫЕ ТУШЕНЫЕ С КАПУСТОЙ

Шейки куриные тушеные с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,2 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Шейки куриные тушеные с капустой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шейки куриные тушеные с капустой, калорийность 221 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шейки куриные тушеные с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги