Рецепт Тесто для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пиццы

Дрожжи сухие быстродействующие 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло оливковое 20 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.5 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4% 1101 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3% 1474 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 8.4% 521 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.6% 952 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.9% 5119 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В4, холин 31 мг 500 мг 6.2% 2.7% 1613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.6% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 16.155 мкг 400 мкг 4% 1.7% 2476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.255 мг 15 мг 8.4% 3.7% 1195 г
Витамин Н, биотин 1.192 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4195 г
Витамин РР, НЭ 1.7884 мг 20 мг 8.9% 3.9% 1118 г
Ниацин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.77 мг 2500 мг 2.9% 1.3% 3435 г
Кальций, Ca 14.05 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7117 г
Кремний, Si 2.385 мг 30 мг 8% 3.5% 1258 г
Магний, Mg 10.01 мг 400 мг 2.5% 1.1% 3996 г
Натрий, Na 175.19 мг 1300 мг 13.5% 5.9% 742 г
Сера, S 42.91 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2330 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 2.8% 1547 г
Хлор, Cl 279.31 мг 2300 мг 12.1% 5.3% 823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 625.9 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 53.65 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 1.8% 2429 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16854 г
Кобальт, Co 1.021 мкг 10 мкг 10.2% 4.4% 979 г
Марганец, Mn 0.3415 мг 2 мг 17.1% 7.5% 586 г
Медь, Cu 61.05 мкг 1000 мкг 6.1% 2.7% 1638 г
Молибден, Mo 7.943 мкг 70 мкг 11.3% 4.9% 881 г
Никель, Ni 1.311 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Селен, Se 3.577 мкг 55 мкг 6.5% 2.8% 1538 г
Титан, Ti 6.56 мкг ~
Фтор, F 50.37 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7941 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3817 г
Цинк, Zn 0.42 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.994 г min 16.8 г 11.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.934 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 229,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 42 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 44.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

Тесто для пиццы богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,1 %, марганцем - 17,1 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Тесто для пиццы

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пиццы, калорийность 229,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пиццы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты