Рецепт салат огурец яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат огурец яйцо

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат огурец яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 10.5% 1118 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 12.4% 949 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.7% 16846 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.4% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.8 мкг 900 мкг 14.8% 17.4% 678 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 15.2% 776 г
Витамин В4, холин 129.77 мг 500 мг 26% 30.6% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.781 мг 5 мг 15.6% 18.4% 640 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.536 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7225 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 10.4% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 2.2% 5143 г
Витамин D, кальциферол 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 13.1% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 2.8% 4249 г
Витамин Н, биотин 10.652 мкг 50 мкг 21.3% 25.1% 469 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 8.2% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.3107 мг 20 мг 6.6% 7.8% 1526 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.71 мг 2500 мг 6.7% 7.9% 1482 г
Кальций, Ca 36.28 мг 1000 мг 3.6% 4.2% 2756 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 3.9% 3063 г
Натрий, Na 71.18 мг 1300 мг 5.5% 6.5% 1826 г
Сера, S 88.89 мг 1000 мг 8.9% 10.5% 1125 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 16.5% 714 г
Хлор, Cl 78.79 мг 2300 мг 3.4% 4% 2919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.5 мкг ~
Железо, Fe 1.513 мг 18 мг 8.4% 9.9% 1190 г
Йод, I 10.1 мкг 150 мкг 6.7% 7.9% 1485 г
Кобальт, Co 5.051 мкг 10 мкг 50.5% 59.5% 198 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.8% 13605 г
Медь, Cu 41.92 мкг 1000 мкг 4.2% 4.9% 2385 г
Молибден, Mo 3.031 мкг 70 мкг 4.3% 5.1% 2309 г
Селен, Se 16.16 мкг 55 мкг 29.4% 34.6% 340 г
Фтор, F 27.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14399 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 4.7% 2475 г
Цинк, Zn 0.5606 мг 12 мг 4.7% 5.5% 2141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат огурец яйцо составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.9 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ ЯЙЦО

салат огурец яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 26 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином D - 11,1 %, витамином H - 21,3 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 50,5 %, селеном - 29,4 %

Чем полезен салат огурец яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат огурец яйцо, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат огурец яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты