Рецепт ТВОРОГ С ОБЛЕПИХОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТВОРОГ С ОБЛЕПИХОЙ

Творог "Крестьянский" 5% 670 г
ОБЛЕПИХА С МЕДОМ 160 г
Какао-порошок, неподслащенный 25 г
Кефир 1% 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТВОРОГ С ОБЛЕПИХОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 14.1% 517 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.5% 1333 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.4% 2106 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.2% 3333 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 3.4% 2158 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 2% 3704 г
Лютеин + Зеаксантин 0.918 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 8.5% 857 г
Витамин В4, холин 7.77 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.96 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10101 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 16.86 мг 90 мг 18.7% 13.6% 534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 2.3% 3165 г
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18450 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8039 мг 20 мг 14% 10.2% 713 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.04 мг 2500 мг 6.1% 4.5% 1634 г
Кальций, Ca 132.94 мг 1000 мг 13.3% 9.7% 752 г
Магний, Mg 32.04 мг 400 мг 8% 5.8% 1248 г
Натрий, Na 36.8 мг 1300 мг 2.8% 2% 3533 г
Сера, S 5.12 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19531 г
Фосфор, P 177.9 мг 800 мг 22.2% 16.2% 450 г
Хлор, Cl 20.52 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11209 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 3.2% 2296 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Кобальт, Co 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.5% 5102 г
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 3.5% 2070 г
Медь, Cu 97.63 мкг 1000 мкг 9.8% 7.2% 1024 г
Молибден, Mo 0.87 мкг 70 мкг 1.2% 0.9% 8046 г
Селен, Se 0.693 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7937 г
Фтор, F 10.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Цинк, Zn 0.2406 мг 12 мг 2% 1.5% 4988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
Прочие вещества
Кофеин 5.556 мг ~
Теобромин 49.686 мг ~

Энергетическая ценность ТВОРОГ С ОБЛЕПИХОЙ составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ОБЛЕПИХОЙ

ТВОРОГ С ОБЛЕПИХОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином C - 18,7 %, витамином PP - 14 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 22,2 %

Чем полезен ТВОРОГ С ОБЛЕПИХОЙ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТВОРОГ С ОБЛЕПИХОЙ, калорийность 137 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТВОРОГ С ОБЛЕПИХОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты