Рецепт Блинчики кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики кабачковые

Кабачок (Жарка) 3000 г
Яйцо куриное 376 г
Масло подсолнечное 256 г
Пшеничная мука, высшего сорта 313 г
Способ приготовления

Из данного количества получилось 15 блинчиков,масса ингредиентов на 1-263гр, масса готового -189гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.9% 2171 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 12.4% 509 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.3% 1938 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 2.8% 2261 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.2% 1978 г
Витамин В4, холин 39.03 мг 500 мг 7.8% 4.9% 1281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 3.9% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 18.735 мкг 400 мкг 4.7% 3% 2135 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 7.62 мг 90 мг 8.5% 5.4% 1181 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.324 мг 15 мг 28.8% 18.2% 347 г
Витамин Н, биотин 3.323 мкг 50 мкг 6.6% 4.2% 1505 г
Витамин РР, НЭ 1.5494 мг 20 мг 7.7% 4.9% 1291 г
Ниацин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.7 мг 2500 мг 10.3% 6.5% 966 г
Кальций, Ca 24.2 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4132 г
Кремний, Si 0.442 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6787 г
Магний, Mg 12.22 мг 400 мг 3.1% 2% 3273 г
Натрий, Na 20.05 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6484 г
Сера, S 31.07 мг 1000 мг 3.1% 2% 3219 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 3.7% 1728 г
Хлор, Cl 22.9 мг 2300 мг 1% 0.6% 10044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.9 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 9.94 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 3% 2151 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5319 г
Кобальт, Co 1.503 мкг 10 мкг 15% 9.5% 665 г
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 2.1% 2994 г
Медь, Cu 22.05 мкг 1000 мкг 2.2% 1.4% 4535 г
Молибден, Mo 2.176 мкг 70 мкг 3.1% 2% 3217 г
Никель, Ni 0.243 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Селен, Se 4.867 мкг 55 мкг 8.8% 5.6% 1130 г
Титан, Ti 1.21 мкг ~
Фтор, F 9.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41152 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6494 г
Цинк, Zn 0.2245 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.487 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.808 г min 16.8 г 16.7% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.567 г от 11.2 до 20.6 г 49.7% 31.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.546 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блинчики кабачковые составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ КАБАЧКОВЫЕ

Блинчики кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,8 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Блинчики кабачковые

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики кабачковые, калорийность 158,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы