Рецепт Пирог из круассанов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из круассанов

Круассаны, сливочные 250 г
Яйцо куриное 200 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 150 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 150 г
Клубника целиком, замороженная, подслащенная 250 г
Сахар песок 150 г
Сыр плавленый, российский 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из круассанов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.9 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.4% 1027 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.9% 509 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 5.2% 876 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4110 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 5.5% 828 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
бета Криптоксантин 0.185 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.963 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 5.2% 870 г
Витамин В4, холин 45.26 мг 500 мг 9.1% 4.1% 1105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 4.2% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 28.426 мкг 400 мкг 7.1% 3.2% 1407 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 7.54 мг 90 мг 8.4% 3.8% 1194 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 1.1% 3937 г
Витамин Н, биотин 3.526 мкг 50 мкг 7.1% 3.2% 1418 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0261 мг 20 мг 10.1% 4.6% 987 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.7 мг 2500 мг 4.8% 2.2% 2071 г
Кальций, Ca 144.52 мг 1000 мг 14.5% 6.6% 692 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2983 г
Натрий, Na 272.19 мг 1300 мг 20.9% 9.5% 478 г
Сера, S 59.44 мг 1000 мг 5.9% 2.7% 1682 г
Фосфор, P 173 мг 800 мг 21.6% 9.8% 462 г
Хлор, Cl 34.22 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 2.5% 1787 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3788 г
Кобальт, Co 1.581 мкг 10 мкг 15.8% 7.2% 633 г
Марганец, Mn 0.1126 мг 2 мг 5.6% 2.5% 1776 г
Медь, Cu 40.63 мкг 1000 мкг 4.1% 1.9% 2461 г
Молибден, Mo 1.444 мкг 70 мкг 2.1% 1% 4848 г
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Селен, Se 9.141 мкг 55 мкг 16.6% 7.5% 602 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 10.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38573 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6173 г
Цинк, Zn 0.8015 мг 12 мг 6.7% 3% 1497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.13 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 1.977 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 1.28 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.639 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.183 г ~
12:0 Лауриновая 0.208 г ~
14:0 Миристиновая 0.669 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.088 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.968 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.763 г min 16.8 г 10.5% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог из круассанов составляет 220,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ КРУАССАНОВ

Пирог из круассанов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 11,5 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 15,8 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Пирог из круассанов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из круассанов, калорийность 220,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из круассанов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги