Рецепт Салат с треской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с треской

Картофель (Варка в кожуре)	1000 г
Соленые огурцы	700 г
Лук репчатый	150 г
Яйцо перепелиное	430 г
Треска горячего копчения	600 г
Майонез «Провансаль»	70 г

Способ приготовления

Все порезать, заправить майонезом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с треской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.4 ккал	1684 ккал	5.5%	5.9%	1803 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	11.6%	927 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	7.5%	1436 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	3.1%	3422 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5.4%	2000 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	3.7%	2877 г
Органические кислоты	8.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	86.7 мкг	900 мкг	9.6%	10.3%	1038 г
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.4%	26316 г
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	6%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.146 мг	1.8 мг	8.1%	8.7%	1233 г
Витамин В4, холин	75 мг	500 мг	15%	16.1%	667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.156 мг	5 мг	3.1%	3.3%	3205 г
Витамин В6, пиридоксин	0.133 мг	2 мг	6.7%	7.2%	1504 г
Витамин В9, фолаты	4.746 мкг	400 мкг	1.2%	1.3%	8428 г
Витамин C, аскорбиновая	8.37 мг	90 мг	9.3%	10%	1075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.221 мг	15 мг	8.1%	8.7%	1229 г
Витамин Н, биотин	0.224 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	22321 г
Витамин РР, НЭ	2.7407 мг	20 мг	13.7%	14.7%	730 г
Макроэлементы
Калий, K	302.08 мг	2500 мг	12.1%	13%	828 г
Кальций, Ca	32.12 мг	1000 мг	3.2%	3.4%	3113 г
Магний, Mg	26.15 мг	400 мг	6.5%	7%	1530 г
Натрий, Na	146.98 мг	1300 мг	11.3%	12.1%	884 г
Сера, S	87.8 мг	1000 мг	8.8%	9.4%	1139 г
Фосфор, P	110 мг	800 мг	13.8%	14.8%	727 г
Хлор, Cl	206.17 мг	2300 мг	9%	9.6%	1116 г
Микроэлементы
Бор, B	49.8 мкг	~
Ванадий, V	51.05 мкг	~
Железо, Fe	1.352 мг	18 мг	7.5%	8%	1331 г
Йод, I	2.37 мкг	150 мкг	1.6%	1.7%	6329 г
Кобальт, Co	4.223 мкг	10 мкг	42.2%	45.2%	237 г
Марганец, Mn	0.1047 мг	2 мг	5.2%	5.6%	1910 г
Медь, Cu	85.87 мкг	1000 мкг	8.6%	9.2%	1165 г
Молибден, Mo	4.288 мкг	70 мкг	6.1%	6.5%	1632 г
Селен, Se	0.103 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	53398 г
Фтор, F	103 мкг	4000 мкг	2.6%	2.8%	3883 г
Хром, Cr	17.87 мкг	50 мкг	35.7%	38.2%	280 г
Цинк, Zn	0.3477 мг	12 мг	2.9%	3.1%	3451 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	107.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с треской составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.4 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	79 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТРЕСКОЙ

Салат с треской богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 12,1 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 42,2 %, хромом - 35,7 %

Чем полезен Салат с треской

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с треской, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с треской, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Блинчик протеиновый, печень куриная, грибы, сыр творожный сливочный огурец, салат

Заливной пирог с тунцом

Бананово творожная запеканка

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2025-01-10

Калорийность: 1023 кКал

Витамины и минералы: 84%

Татьяна Власова

2025-01-08

Калорийность: 1111 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе